Vücuttaki her hücrenin demire ihtiyacı vardır. Birçok sağlık durumu aşırı demir yükünü içerir. Organlar ve vücut dokuları, ciddi sağlık komplikasyonları ve hatta ölümle ilişkili olabilecek aşırı demir depolar. C vitamini sinerjistik olarak vücuttaki demir emilimiyle çalışır. Uzun süreli yüksek doz C vitamini kullanımı, hemokromatoz ve talasemi gibi hastalıklarda advers etki riskini artırabilir. Demir veya C vitamini takviyesi almadan önce sağlık uzmanınıza danışın; aldığınız tüm takviyeleri doktorunuza bildiriniz.
Önem
ABD'de Aşırı Yük Hastalıkları Birliği'ne göre 42 milyon kişi demir toksisitesi riski altındadır. Düşük demir seviyeleri hastalıklara karşı koruma sağlar. İlişki, yüksek seviyelerde demirin bağışıklık sistemini bozduğunu ve enfeksiyona izin verdiğini bildirdi. Yüksek düzeyde demir, kan-beyin bariyerini geçebilir, Alzheimer hastalığı, multipl skleroz, Lou Gehrig hastalığı, Parkinson hastalığı ve psikolojik bozukluklar gibi sorunları düzeltir. aşırı demir salgısı değil. Kan bağışı, demir seviyesini düşürmenin bir yolunu sağlar. Askorbik asit, doğal halde ve tamamlayıcı C vitamini olarak demir emilimini arttırır. 2.000 mg'ı aşan C vitamini dozu, "Merck Manual" e göre, hemoglobin bozukluğunda, hemoklotozis ve talasemi hastalarında, demir toksik bozukluğunda aşırı demir yüküne neden olur. Ulusal Sağlık Enstitüleri, Diyet Takviyeleri Ofisi'ne göre, kalıtsal hemokromatozisi olanlarda demir toksisitesine ve olası doku hasarına neden olabilir. Bu problem sağlıklı insanlarda ortaya çıkmıyor. Ulusal Akademiler Gıda ve Beslenme Kurulu, 20 yaş ve üstü kadın ve erkekler için 2.000 mg C vitamini alım düzeyi belirlemiştir.
Tarihçe
Amerikan Kimya Derneği, Landmark araştırmasını bildirdi Amerikan Kimya Derneği'ne göre, kimyager JL Svirbely tarafından 1937'de C vitamininin scurvy tedavisi için kullanılmasına yol açtı. Northern California Talassemia Center'a göre, 1962'de, talasemili İngiliz çocuklarında aşırı demir tahliyesini gidermek için ilaç desferrioksamin ile birlikte C vitamini uygulaması, demirde iki kat artışa neden oldu. Hangi miktarlarda uyuşturucu ve C vitamininin uygun olduğunu belirlemek için denemeler 1970'lerde devam etti. Bu denemeler sırasında merkeze göre bu ilaçlarla birlikte alınan 500 mg C vitamini kalp fonksiyonlarında bir düşüşe neden oldu. C vitamini kullanımını sonlandırmak kardiyak performansı normale döndürdü.
Expert Insight
ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, C vitamininin vücutta demir depolanmasında önemli bir etkisi olduğunu bildirdi. C vitamini askorbat formu ile geliştirilmiş hücresel düzeyde demir metabolizması çalışmaları, C vitamininin sadece demir miktarını arttırmadığını, aynı zamanda demir kaybını da önlediğini gösterdi.