Demir vücuttaki her hücrenin bir parçası olan önemli bir mineraldir. Kasların oksijen kullanmasına ve depolanmasına yardımcı olur ve ayrıca enzim fonksiyonunda hayati bir rol oynar. Gençler, bebeklerle birlikte küçük çocuklardan ve yetişkinlerden daha fazla demir gerektirir. Diyetten yeterince demir alınmaması, genç erkekler için sağlık üzerinde olumsuz sonuçlara yol açabilecek bir demir eksikliğine neden olabilir.
BKİ'leri Okuma
Sağlıklı genç erkekler için demirin tavsiye edilen günlük ödeneği Ulusal Bilimler Akademisi Tıp Enstitüsü tarafından, 14 ila 18 yaşları arasında günde 11 miligramdır. Bu yaş grubunun biraz altında veya üstünde olan genç erkekler - 13 ve 19 yaşları arasında - günde 8 miligramda biraz daha azına ihtiyaç duyarlar.
Sourcing Iron
Çok çeşitli yiyecekler zengindir. demir, yani gençler dengeli bir diyetle günlük ihtiyaçlarını karşılayabilmelidir. Kırmızı etlerin çoğu 2 1/2 ons servis için 1.3 ve 3.3 miligram demir içerirken, fındıklarda 1/4 fincan başına 1.3-2.2 miligram bulunur. İstiridye ve midye gibi deniz ürünleri, tam tahıllı tahıllar, soya fasulyesi ve koyu yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi yüksek demir içeriğine sahiptir.
Demir Verimliliği
İki farklı demir türü hem hem hem hem demir hem demirdir. . Heme demir hayvansal kaynaklarda bulunur ve bitki kaynaklarından elde edilen heme dışı demirden üç kat daha verimli bir şekilde emilir. İdeal olarak, gençler hem hem hem hem hem olmayan hem demiri besleyen besinler içinde beslenmeyi içermelidir. Ancak bitki bazlı bir diyet uygularken ve yalnızca hem demiri olmayan demir tüketirken, Illinois Üniversitesi'ndeki McKinley Sağlık Merkezi, bir demir tencerede veya tavada yemek pişirmeyi önerir.
Upping Iron
Tüketilen tüm demirin maksimum alımı, genç bir çocuk bir çok şey yapabilir. Hayvansal ürünler içeren bir diyet yemek ilk adımdır, ancak vejeteryan beslenme planındaki gençler için daha fazla C vitamini yemek yardımcı olabilir. C vitamini hem demiri olmayan demir emilimini arttırır, ancak yiyecekler aynı anda tüketilmelidir. Çocuğunuza, demirden zengin bir öğün de tüketirken, demir inhibitörlerinden kaçınmasını tavsiye etmeyi düşünün. Bu inhibitörler kalsiyum, çinko, çay, kahve ve kakao içerir. , , ] ]