Tek başına hiçbir yiyecek kilo vermenize neden olamaz. Düzenli egzersizle eşleştirilen besleyici, düşük kalorili bir diyet kilo vermek için kanıtlanmış tek yöntemdir. Ancak bazı yiyecekler iştahınızı kontrol etmenize yardımcı olabilir, böylece daha az yersiniz ve kalori alımınızı azaltır. Zengin bir lif kaynağı olarak keten tohumu, zayıflama diyetinize dahil etmek için yararlı bir besin olabilir.
Keten Tohumu Temelleri
Linum usitatissimum bitkisinin bir ürünü olan keten tohumu, keten tohumu da denir; tıbbi uygulamalar. Tohumlar sindirim sorunlarını gidermek, yüksek kolesterolü ve kan basıncını azaltmak ve koroner arter hastalığını tedavi etmek için kullanılır. MedlinePlus'a göre, tohumlar diyabet, obezite ve kilo kaybını tedavi etmek için de kullanılır. Tohumlar çekici bir ceviz tada sahiptir ve çeşitli tariflerde iyi çalışır; ancak, vücut onları tamamen sindiremez, bu yüzden tüketilmeden önce topraklanmaları gerekir. Bu, vücudun tohumların içerdiği değerli besinlere ulaşmasını sağlar.
Keten tohumu, küçük bir pakette zengin bir lif kaynağıdır ve kilo kaybına yardımcı olmalarının temel nedeni budur. İki tip lifden biri olan çözünmez lif, yiyeceğinize fazla miktarda ekler, böylece daha fazla kalori almadan daha fazla yiyebilirsiniz. Diğer tip, çözünür lif, su veya mide sıvıları ile temas ettiğinde şişer. Bu daha büyük bir tokluk hissine yol açar. Çözünebilir lif ayrıca mide boşalmasını geciktirmeye yardımcı olur, bu da yedikten sonra daha uzun bir süre boyunca kendinizi tam hissettiğiniz anlamına gelir. Çeyrek fincan öğütülmüş keten tohumu, günlük ortalama değerin yüzde 32'si olan yaklaşık 8 gram çözünür ve çözünmeyen lif karışımı içerir.
Araştırma Ne Diyor?
" İştah "Nisan 2012'de, bir gece oruç tutulduktan sonra deneklere bir keten içeceği veya bir keten tablet verildi. Bir kontrol grubuna ek verilmedi. Ek aldıktan sonra iki saat boyunca, görsel analog ölçekler kullanarak iştah algılarını derecelendirmeleri istendi. Daha sonra bir öğle yemeği yediler, böylece araştırmacılar enerji alımını değerlendirebildiler. Hem keten içecek hem de tablet dolgunluk ve tokluk hissini teşvik etti ve bir kontrol grubu üzerinden enerji alımında "önemli" bir azalmaya yol açtı. Bu nedenle, yemekten önce veya bir öğünle birlikte bir keten dozu tüketmek kalori alımınızı azaltmanıza ve kilo vermenize yardımcı olabilir.
Diyetinize Keten Tohumunu Dahil Etme
Keten tohumlarını evde öğütmek için kahve değirmeni kullanın veya satın alın zaten topraklı. Öğütülmüş keten tohumu sabah yulaf ezmesi içine karıştırın, pişmiş ürünlere ekleyin veya yeşil bir yüzlü olarak karıştırın. Değiştirmek istediğiniz her yumurta için 1 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumunu 3 çorba kaşığı su ile karıştırarak pişirme için bir yumurta yerine kullanabilirsiniz. Sağlıklı bir akşam yemeği için tavuk göğsü veya tofu filetolarını öğütülmüş keten tohumu ile kaplamayı ve pişirmeyi deneyin.
, , ] ]