Yerel bakkalınızın üretim bölümünü gezdiyseniz ve bazen tatlılar olarak adlandırılan clementinlerin sizin için iyi olup olmadığını merak ettiyseniz, işte cevabı: Evet! Lif, C vitamini ve kompleks karbonhidratlar içerirler. Clementines, iki önemli yararı olan portakal ve mandalinaya benzer besinleri içerir: portakaldan daha kolay soyulurlar ve mandalinaların aksine, genellikle tohum içermezler.
Beslenme
Clementines, beslenmeyi çok küçük bir pakete koyuyor . Mandalina türü bir clementine, günlük ihtiyacınızın yarısından fazlasına sahip 34 kalori ve 36 miligram C vitamini içerir. Bir klementin, greyfurt suyu bir porsiyon yaklaşık olarak aynı miktarda C vitamini ve bir portakal gibi yarı C vitamini, A clementine ayrıca yaklaşık 9 gram karbonhidrat, 1.3 gram lif ve az miktarda kalsiyum, demir, magnezyum içerir, fosfor ve potasyum, çinko, bakır, manganez ve selenyum.
Clementine kolesterolü düşüren, kalp hastalıklarını önleyen ve diyabetle savaşan yardımcı lifler içerir. Çözünebilir lif içeren diğer meyveler kuru erik, muz, böğürtlen ve elmaları içerir. Ayrıca tam tahıllı tahıllarda ve tohumlarda, karabiber ve kuru baklagiller gibi baklagillerde ve bazı sebzelerde, havuç ve brokoli de dahil olmak üzere çözülebilir lifler elde edebilirsiniz. diyabet hastalarının günde 25 gram ila 50 gram tüketmesi.
C Vitamini Megadojenleri ile İlgili Sorunlar
“New York Times” köşe yazarı Jane Brody, sağlığı iyileştirmek amacıyla C vitamini megadolarını almaya karşı uyardı. C vitamini her gün vücudunuzu terk eden suda çözünür bir vitamin olsa da, ihtiyacınız olandan fazlasını almanız zararlı olabilir. Toksisite yaratacak kadar clementine yeriz. Kan inceltici ilaçlara müdahale etmeyi ve bazı metallerin toksisitesini arttırmayı içeren tehlikelerin büyük olasılıkla yüksek dozda C vitamini takviyesi alan kişileri etkilemesi muhtemeldir. Çok fazla lif kabızlığa neden olmaktan ziyade kabızlığa neden olabilir, ancak bu gibi problemlerin clementin veya diğer yiyecekleri yemekten daha fazla takviye almaktan daha olasıdır.
Vitamin C Çalışmaları
C vitamini bir tür iltihabı tıkar. - C-reaktif protein - Berkeley Kaliforniya Üniversitesi'nde profesör Gladys Block'a göre kalp hastalığı, diyabet ve Alzheimer ile ilişkili. Günlük 500 miligram C vitamini almak, Nisan 2004'te "Amerikan Beslenme Fakültesi Dergisi" nde yayınlanan bir çalışmada anti-enflamatuar bir etki yarattı. 2009 yılında yayınlanan “BMC Gastroenterology” de yapılan bir araştırmaya göre C Vitamini safra kesesini de önleyebilir.
Elyaf Klinik Deneme
Elyafın kan şekeri ve trigliseritleri düşürmede etkili olduğu kanıtlandı - margarin ve diğerlerinde bulunan bir özellik trans-fats - İsveçli araştırmacılar tarafından yapılan bir çalışmada. Çalışmaya katılanlar yulaf, çavdar, şeker pancarı veya üçünün bir kombinasyonundan lif almışlar. Kontrol grubundaki kişiler hiç lif yememişlerdir. Çavdar kepeği, ekim 2009'da “Avrupa Beslenme Dergisi” nde yayınlanan M. Ulmius'a göre, özellikle kadınlarda glikoz seviyelerinin düşürülmesinde yardımcı bulunmuştur.
, , ] ]