Diyetörler veya sağlığa duyarlı yiyiciler, geleneksel malzemeler için birkaç basit ikame kullanarak lahana salatası tadını çıkarabilirler. Yapabileceğiniz en sağlıklı alternatiflerden biri, geleneksel lahana salatası tariflerinde mayonezin yerine, düşük veya yağsız sade yoğurt kullanılmasıdır. Sağlıklı lahana salatası renk, lezzet ve ilginç lezzet karışımları eklemek için farklı malzemelerle denemeler yapın.
Sağlıklı Yoğurt Sosu
Az yağlı veya yağsız sade yoğurt ağır, sağlıklı, düşük kalorili bir alternatiftir geleneksel lahana salatası tariflerinde kullanılan mayonez. Bir bardak yoğurtla elma suyu sirkesini üç yemek kaşığı ile birleştirerek lahana salatası için sade, sağlıklı bir yoğurt sosu yapın. Birkaç haşhaş tohumu, bir çorba kaşığı bal veya çeşitlilik için biraz kahverengi şeker ekleyin. Malzemeleri tamamen karışıncaya kadar karıştırın. Bu pansumanı meyve salataları için de kullanabilirsiniz.
Bir orta boy yeşil lahana kafa rendelenmiş. Yarım fincan rendelenmiş havuç ve biraz rendelenmiş mor lahana rengini ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırılıncaya kadar karıştırın ve sonra tüm lahana salatası malzemeleri kaplanana kadar yoğurt sosu ile atın. Üzerine birkaç tane daha haşhaş tohumu serpin.
Savory Options
Lezzetli ve lezzetli bir çeşitlilik için, yarım bardak ince kıyılmış kırmızı veya sarı soğanları karıştırın. Tat vermek için biraz tuz ve karabiber ilave edin ve sosu içindeki haşhaş tohumlarını kereviz tohumlarıyla değiştirin. Salata eklemeden önce bir kaşık limon suyunu veya baharatlı hazırlanmış hardalı sosu karıştırın. Ayrıca birkaç çorba kaşığı kabuklu ayçiçeği tohumu içinde karıştırmak da isteyebilirsiniz.
Lahana Salatasını Tatlandırın
Daha tatlı bir lahana salatası için, lahana karışımına bir bardak ince kıyılmış kırmızı veya yeşil elma ekleyin. Pansuman için biraz portakal suyu veya bal ekleyin. Sade yerine Fransız vanilyalı yoğurt kullanıyorsanız, tatlı bir pansuman elde edersiniz. Lahana salatası ve pansuman karıştırıldığında, yarım bardak kuru üzüm veya kurutulmuş kızılcıkları karıştırarak bitirin.
, , ] ]