Hamsi Atlantik, Hint ve Pasifik okyanuslarında küçük, yağlı bir balıktır. Salatalarda, makarnalarda ve pizzalarda yenebilirler. Tuzlu bir tada sahip olmanın yanı sıra, hamsi vücudunuz için mükemmel bir besin kaynağı sağlar. Hamsi, yüksek sodyum sayımı nedeniyle ölçülü olarak tüketilmelidir.
Vitamin A
100 p hamsi porsiyonu, vücuda yaklaşık 50.000 uluslararası birim veya IU, A vitamini sağlar. Ulusal Diyet Takviyeleri Sağlık Ofisi, A vitamini görme, kemik büyümesi, üreme ve hücre bölünmesinde önemli bir rol oynar ve gözlerin sağlıklı yüzey astarlarını ve solunum, idrar ve bağırsak yollarını sağlıklı tutarak bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olur
Kalsiyum
Hamsi, zengin bir kalsiyum kaynağı sağlar. 100 g hamsi porsiyonu 147 mg kalsiyum sağlayabilir. Sağlıklı kemik ve dişlerin gelişimi ve bakımı için kalsiyum esastır.
Potasyum
Diyetinize daha fazla potasyum eklemek istiyorsanız, hamsi uygun bir seçenektir. Vücuda porsiyon başına yaklaşık 383 mg potasyum sağlarlar. Potasyum kalp fonksiyonu için çok önemlidir ve iskelet ve düz kas kasılmalarında kilit rol oynar, bu da normal sindirim ve kas fonksiyonu için önemlidir.
Selenium
Hamsi selenyum bakımından porsiyon başına yaklaşık 36 mcg zengindir. MedeniPlus'a göre selenyum, atardamarların felç ve sertleşmesi veya ateroskleroz gibi kalp ve kan damarlarının ve prostat, mide, akciğerlerin ve derinin kanserinin önlenmesine yardımcı olmak için kullanılır. , , ] ]