D vitamini aslında sekosteroitler adı verilen beş yağda çözünebilen molekül grubudur. D2 ve D3 formları fizyolojik olarak en önemli olanlardır. MayoClinic.com'a göre kolekalsiferol adı verilen D3 formu, 7-dehidrokolesterol molekülü güneş ışığından ultraviyole-B ile ışınlandığında deride sentezlenir. D Vitamini eksikliğinin birçok nedeni vardır ve kemik deformasyonları ve diğer ciddi durumlarla sonuçlanabilir.
Temel Güneş Işığı Eksikliği
D3 vitamini eksikliğinin en yaygın ve doğrudan nedeni, esansiyel güneş ışığının eksikliğidir. Profesyonel Hastalıklar Rehberi. "Bulut örtüsü, güneş ışınlarının yüzde 50'sini azaltabilirken, büyük şehirlerdeki kirlilik daha fazla engelleyen bir sis yaratabilir. Genel olarak, modern yaşam tarzları insanların zamanlarının çoğunu iç mekanlardan uzakta geçirmelerine neden olur. Artan cilt kanseri korkusu ve güneşten koruyucunun yaygın kullanımı, aynı zamanda güneş ışığına maruz kalmayı da önemli ölçüde azaltır.
Kafkas cildi, 20 dakikalık yaz güneşine maruz kalma durumuna bağlı olarak yaklaşık 10.000 IU D3 vitamini üretebilir. ABD Tarım Bakanlığı'nın sağlıklı yetişkinler için önerdiği, günde 200 IU'dan 50 kat daha fazladır: Daha koyu tenli insanlar güneş ışığından altı kat daha az D vitamini üretse de, güneş cücelerine tepki olarak insan vücudu diyetten ne elde edilebilir. Sonuç olarak, bir insanın D3 vitaminini içsel olarak işleyebileceğini ve kullanabileceğini varsayarsak, güneş ışığına düzenli olarak maruz kalmak, eksiklik riskini azaltmak için en iyi yaklaşımdır.
Yetersiz Beslenme
Ulusal Sağlık Enstitüsünün dediği gibi: güneş, coğrafi konum, iklim veya yaşam tarzı nedeniyle sınırlıdır, o zaman diyet D vitamini kaynaklarını içermeli veya sıklıkla gelişen bir eksiklik içermelidir. D3 vitamini bakımından doğal olarak zengin olan yiyecekler arasında balık eti, balık yağları, karaciğer ve yumurta sarısı bulunur. D3 vitamini ile takviye edilen yiyecekler arasında süt, peynir, tahıllar ve portakal suyu bulunur. D vitamini eksikliği çoğu zaman süt alerjileri, laktoz intoleransı ve katı vejetaryenlik ile ilişkilidir, ancak D3 vitamini destekleyici formları yaygın olarak bulunabilmektedir. magnezyum, çinko, K2 vitamini, bor ve A vitamini gibi. Magnezyum, bu ko-faktörlerin en önemlisidir ve magnezyumun diyet eksikliği, D vitamini eksikliğine yol açabilir
D Vitamini Kullanımı Engelleyen Hastalıklar
Bir kişi D vitamini bakımından zengin besinler yerse, takviye alsa ve düzenli güneş ışığı görse de, bazı hastalıklar ve koşullar vücudun D vitamini kullanımını engellerse, yağda çözünen D vitamini emiliminde kronik pankreatit, çölyak hastalığı, Crohn hastalığı, kistik fibroz, kolit ve biliyer obstrüksiyon, "Hastalıklar için Profesyonel Rehber" e göre. Karaciğer veya böbrek hastalığı D3 vitaminden kalsiferol oluşumuna veya emilimine müdahale edebilir. Arızalı bir paratiroid bezi ve azalmış paratiroid hormonu böbreklerde D3 vitamini aktivasyonuna engel olabilir.
D vitamini eksikliğinin ilk belirtileri bol terleme, endişe, yorgunluk ve kas kramplarıdır. D vitamini eksikliğinin geç evrelerinde, azalmış bağışıklık tepkisi ve değişmiş kemik oluşumu ya da çocuklarda raşitizm ve yetişkinlerde osteomalazi olarak da adlandırılan yumuşak kemikler vardır.