B5 Vitamini ayrıca pantotenik asit olarak da bilinir. Vücuttaki işlevi, tüm B vitaminlerinin yaptığı gibi, gıdaları glikoza dönüştürmek ve daha sonra enerji olarak kullanılmasıdır. B5 Vitamini suda çözünebilir, yani herhangi bir fazlalık vücutta depolanmaz ancak vücuttan idrarla atılır. B5 vitamini günlük olarak tüketilmesi, vücut işlevleri için gerekli olan yeterli seviyeyi korumak için gereklidir. B5 vitamininin birçok besin kaynağı vardır, bu nedenle pantotenik asit adı vardır, çünkü "panto" her yerde Yunancadır.
Sebzeler
Crimini mantarları en iyi 5 B5 vitamini kaynağından biridir. oz. 2.13 mg içeren çiğ mantar. Pantotenik asit için DRI (Diyet Referans Alımı), 14 yaş ve üstü olanlar için günde 5 mg'dır. Hamile veya emziren kadınlar günde 6 ila 7 mg olmalıdır. B5 vitamininin diğer mükemmel bitkisel kaynakları karnabahar, brokoli, sarı mısır ve hardal, şalgam, İsviçre pazı ve domates gibi yapraklı sebzelerdir. Fasulye, bezelye ve tatlı patates gibi baklagiller ve sebzeler B5 vitamini için iyi birer kaynaktır.
Meyve
Pek çok meyve B5 vitamini için iyi bir kaynak oluşturmaz, çilek ve greyfurt iki seçenek olsa da. Bir bardak taze çilek 0,49 mg B5 vitamini içerirken, 1/2 greyfurt 0,35 mg içerir.
Kuruyemiş ve Tohumlar
Ayçiçeği tohumları ve karışık kuruyemişler B5 vitamini tüketmek için iyi atıştırmalık seçeneklerdir. ayçiçeği tohumu ilk etapta geliyor. 1/4 su bardağı ayçiçeği çekirdeği 2.43 mg B5 içerirken, 1.7 mg elde etmek için 1 su bardağı karışık fındık alır.
Buğday tohumu ve bira mayası da pantotenik asit içerir. Süt
B5 vitamininin iyi kaynağı olan etler arasında sığır eti, hindi, ıstakoz, somon, ördek ve tavuk bulunur. Sığır eti organ etleri özellikle iyi kaynaklardır. Buzağı karaciğerinde 4 oz'luk bir kısımda 2.59 mg bulunur. B5 içeren süt ürünleri arasında yumurta, süt ve az yağlı yoğurt bulunur.
, , ] ]