Bir fincan kahve sizi uyandırabilir ve sabaha gitmenize neden olabilir ve kahvenizdeki kafein de kalori yakmanıza yardımcı olabilir. MayoClinic.com'a göre, kafein termojenezi uyarabilir, bu da vücudunuzun ısı ve enerji üretmesinin bir yoludur. Termojenik etki ısı ürettiği için, New York City'de kayıtlı bir diyetisyen olan ve "Parmaklarınızın Ucunda Beslenme" yazan bir yazar olan Elisa Zied'e göre, termojenez kalorileri yakar.
Zied'e göre ısı üretimi, kafein bazı bitkilerde bulunan acı bir madde iken, Ulusal Sağlık Enstitüleri'nin bir hizmeti olan Medline Plus'a dikkat çekiyor. Ayrıca insan yapımı olabilir ve bazı yiyeceklere eklenebilir. Kafein kahve, çay, çikolata, kafeinli kolalarda ve diyet hapları dahil olmak üzere bazı reçetesiz ilaçlarda bulunur. Termojenik bir etkiye sahip olmasının yanı sıra, Medline Plus, kafeinin iştahı azalttığını bildirdi.
Araştırma
“Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” ndeki bir çalışma, kafeinin termojenik bir etkiye sahip olduğunu belirtti. Kafeinin, düzenli ılımlı miktarda kafein tüketen sağlıklı kişilerdeki etkilerinin araştırılmasında, 100 mg, 200 mg ve 400 mg kafein tüketen tüm termojenezi. Kafein ne kadar fazla tüketilirse termojenik etki o kadar yüksek olur. Başka bir çalışma, termojenezin bazı insanlarda daha belirgin olabileceğini göstermektedir. 10 yağsız ve 10 obez kadında kafeine bağlı termojenezin küçük bir çalışmasında, termojenik etki, zayıf kadınlarda daha fazlaydı ve kafein tüketen obez kadınlara kıyasla daha uzun sürdü.
Kilo Kaybı
Kafein biraz olabilir MayoClinic.com, kilo kaybını artırmak veya kilo alımını önlemek için onaylar. Termojenik etki ile kalori yakmanın yanı sıra, kafein vücudun salgıladığı idrar miktarını arttırır ve su kaybına neden olur. Kafeinin önemli ölçüde veya kalıcı kilo kaybıyla sonuçlanıp sonuçlanmadığı hala net değil. MayoClinic.com, kafein ve kilo kaybı arasındaki bağlantı ile ilgili araştırmaların henüz kesin olmadığını gösteriyor. Aslında, bazı araştırmalar kafeinsiz kahvenin mütevazı bir kilo kaybına yol açabileceğini, bu da kafeinin yanı sıra maddelerin veya faktörlerin kilo kaybında bir rol oynayabileceğini düşündürmektedir.
Düşünceler
Kafein, tüketildiğinde çoğu insan için güvenlidir ılımlılık. Medline Plus, raporuna göre günde dört fincandan fazla kafeinli kahve tüketmek, sizi yeterince sağlıklı bir uykuya sokmanıza, baş ağrıları tetiklemenize ve hatta anormal kalp ritimlerine neden olabilir. Ayrıca, kafein bazı antibiyotikler ve astım ilaçları ile etkileşime girebilir. Ayrıca bazı özel kahve içeceklerinin kafein yanı sıra kalori ve yağ bakımından yüksek olduğunu unutmayın. Bu yağlı kafeinli içeceklerin çok fazla içilmesi, kilo almamaya neden olabilir.