Birçok insan için, kilo vermenin dünyanın en çok tüketilen ikinci içeceği olan çayını yudumlamak kadar basit olması bir hayal olurdu. İster siyah, yeşil isterse oolong çayını tercih edin, jüri veya bu durumda, bilim adamları ve sağlık uzmanları, herhangi bir çayın kilo vermenize neden olabileceği konusunda kesin bir karara varamazlar. br>
İki yaygın kilo kaybı yanılgısı, bazı gıdaların yağ yakmanıza /kilo vermenize neden olabileceği ve doğal veya bitkisel ürünlerin güvenli ve etkili olduğu yönündedir. Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü'nün Kilo Kontrol Bilgi Ağı'nın işaret ettiği gibi, hiçbir yiyecek veya içecek yağ yakmaz ve sürekli kilo kaybı yaratmaz. Ek olarak, doğal, bitkisel veya başka bir şekilde tükettiğiniz her şey, olumsuz sonuçlara neden olabilir. Kilo vermenin ve kilo kaybını sağlamanın en iyi tek yolu, alınan kalori sayısını azaltmak ve fiziksel aktivite seviyelerini arttırmaktır.
Faydaları
Çok çeşitli sağlık türleri için çeşitli çay türleri Geleneksel Çin tıbbı ve herbalistler tarafından tanınan yararları. Geleneksel Batı tıbbı da bu sağlık yararlarının bir kısmını savunmaya başlıyor, ancak araştırmalar devam ediyor ve bu nedenle çok az tıbbi iddia var. ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi'nin bir hizmeti olan MedlinePlus, siyah veya yeşil çay içmenin kanıtlanmış faydaları hakkında tavsiyede bulunuyor, zihinsel uyanıklığı artırmada muhtemelen etkili olduğunu belirtti, ancak kilo kaybını arttırma ile ilgili olarak, verimlilik
Teoriler /Spekülasyon
ABD Tarım Bakanlığı araştırma kolu, Tarımsal Araştırma Servisi, çayın sağlığa faydalarını belirlemek için çalışmalar yürüttü ve sürdürmeye devam ediyor. Fizyolog William Rumpler ve meslektaşları tarafından yürütülen küçük bir çalışmada, 12 gönüllü test konusuna üç günlük bir süre boyunca dört içecekten biri verildi. İçecekler arasında tam güçte çay, yarı güçte çay, çay ve renkli sudaki miktara benzer şekilde kafeinli renkli su bulunur. Üç günlük sürenin sonunda tüm test deneklerinde enerji harcaması ölçüldü; Tam güçte çay veya kafeinli su içmiş olanlar, diğer test deneklerine göre yüzde 3 daha yüksek bir enerji harcaması oranına sahipti. Ek olarak, tam mukavemetli çayı içen test deneklerinde, yağ oksidasyonu, kafeinli sudan sonra yüzde 12 daha yüksekti; bu, sadece kafein varlığından başka bir şeyin, ortalama 67 günlük kaloriler.
Expert Insight
EGCG veya epigallocatechin-3-gallate, çaydaki kilo kaybını artırabilecek bir maddedir. "Obezite" nin 19 Ağustos 2010 tarihli baskısı, Colorado Eyalet Üniversitesi Sağlık ve Egzersiz Bilimi Bölümü tarafından "Kafeinsiz, Epigallocatechin-3-Gallatın Kısa Süreli Tüketiminin Etkisi" başlıklı bir çalışmanın sonuçlarını içermektedir. Ek, Teavigo, Dinlenme Metabolizması ve Beslenmenin Termik Etkileri. " Diğer araştırmaların sonuçlarına dayanarak, EGCG'nin yeşil çayın içinde bulunan kateşinlerin veya flavonoidlerin en biyoaktif olduğu tespit edilmiştir. Bu çalışma, EGCG'nin bir desteğini ve istirahat metabolik hızı ve beslenmenin termik etkisi üzerindeki etkilerini test etmiştir. Bu çalışma, bir EGCG ekinin kısa süreli kullanımının iki enerji tüketimi ölçüsünü artırmadığı sonucuna varmıştır.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
MedlinePlus'ın önerdiği gibi, geleneksel Batı tıbbının herhangi bir kişiyi savunmak için hala çok az kanıtı var. çay kilo kaybını arttırır. Ayrıca herhangi bir çayın kilo kaybına neden olmayacağını savunan çok az kanıt vardır. Araştırmacı Rumpler'in test grubu günde 3 bardak tam güçte çay içti ve bu da günde ortalama 67 kalori kaybına neden olabilir. Araştırma terimlerinde test çok kısa sürdü ve çok az sayıda test konusunu kesinleştirdi. Sonuçlar kanıt olarak alınsa bile, günde 67 kalori çayı kilo verme rüyasında yapmaz.
Çay antioksidan özelliklere sahiptir ve her ikisinin de sağlığını desteklediği bilinen polifenoller içerir. "a nutritious, balanced diet.", 3, [[Çay ayrıca, kendi yararları ve sağlıkla ilgili etkileri olmayan bir madde olan kafeini de içerir.
Bottom Line
Çay içmeyi seviyorsanız, sağlık durumunuz tarafından kontrendike olmadıkça veya sağlık uzmanınız tarafından tavsiye edilmedikçe bunu yapın. Kalorili diğer içeceklerin yerine şekersiz çay içmek, tükettiğiniz sıvı kalorileri azaltarak kilo verme hedeflerinize yardımcı olabilir.