Şeker ve kafein genellikle kahve, enerji içecekleri ve sodada bulunur. Her ne kadar uyarıcı olsalar da, her iki ürün de sağlayabilecekleri enerji dalgalanmasından sonra uykulu hissetmenize neden olabilir. Vücudun şekeri ve kafeini işlemesi, bazen "öğleden sonra çöküşü" olarak bilinen bir durum olan bazı insanlarda yorgunluğa yol açar.
Kafein
Kafein, merkezi sinir sistemini uyarır. Kısa vadeli etkiler; sinirlilik, huzursuzluk, uyanıklık, vücut ısısındaki artış ve idrara çıkma ihtiyacının artmasıdır. Gün geçtikçe, kafeinin etkisi yorgunluğa dönebilir. Kayıtlı bir diyetisyen ve sertifikalı beslenme uzmanı olan Gayle Reichler, "Aktif Sağlık: Yaşam için İyi Hisse" adlı kitabında, kafein tüketiminin ilk beş dakikasında vücudunuzun kan dolaşımınıza stres hormonları saldığını not eder. Reichler, “Gelecek bir saat içinde, stres yanıtı dağıldıktan sonra, muhtemelen daha yorgun ve aç hissedeceksiniz” diyor.
Şeker
Düşük kan şekeri seviyeleri, halsizlik ve uyuşukluktan sorumlu olabilir. Blog yazısında, "Öğleden Sonra Öğleden Sonra Çökmesini" Önlemek için Ne Yapılabilir? " John Briffa, kan şekeri seviyeniz yükseldiğinde vücudunuzun insülin üreterek tepki verdiğini belirtti. Briffa, "Öğle yemeğini izleyen kan şekeri yükselmesi arttıkça, vücudun bunun için aşırı derecede kompanse olması, iki veya üç saat sonra kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olması, beyin ve vücut enerjilerinin durmasına neden oluyor." Ekmek, şekeri kan dolaşımına bıraktığı için sık görülen bir yorgunluk nedenidir, diyor.
Önerilen Kafein Sınırları
Kafein alımının sınırlandırılması, vücudunuzun serbest bıraktığı stres hormonlarının miktarını azaltabilir. Avustralya'daki Ulusal Uyuşturucu ve Alkol Araştırma Merkezi, doktorlar arasında fikir birliğinin günde 600 mg veya daha az kafein almasının çok az risk taşıdığına dikkat çekiyor. Endişeli, stresli veya hamile iseniz, günde 200 mg'dan az kafein kullanılması önerilir. 8 onsluk bir demlenmiş kahve 95-200 mg kafeine sahiptir. 12 onsluk bir kutu kolada yaklaşık 35 mg kafein vardır.
Önerilen Şeker Limitleri
Gün boyunca tükettiğiniz şeker miktarını kontrol etmek bir miktar enerjiyi geri kazanmanıza yardımcı olabilir. Amerikan Kalp Derneği, kadınlar için günde 6 çay kaşığı ile erkekler için günde 9 çay kaşığı ilave şeker alımının sınırlandırılmasını önermektedir. Bu miktarda şeker çok fazla görünebilir, ancak önerilen sınırdan daha fazla tüketmek şaşırtıcı derecede kolaydır. Örneğin, Soda, Harvard Halk Sağlığı Okuluna göre, 12 onsluk bir porsiyonda 41 gram kadar şeker (10 çay kaşığı eşdeğeri) içerebilir.
, , ] ]