Çinko İşlevi hücresel metabolizmadüzgün fonksiyonu için gereklidir . Yaklaşık 100 enzimler onları hayati kimyasal reaksiyonları katalize yardımcı olmak için çinko güveniyor . Çinko oksidatif hasardan korur, hücre zarlarını ve hücre proteinlerin yapısını stabilize eder. Çinko proteinler DNA'ya bağlanan ve genler neler hücreleri anlatmak yardımcı olur. Bu büyüme , gebelik ve hastalıkların önlenmesi için önemli olan , ölmek için bazı hücreleri söylüyorum içerir . Çinko aynı zamanda hormonlarınsalınımını ve sinir uyarılarının iletimini kontrol yardımcı olur .
Günlük
çinkoönerilen günlük ödenek insanların farklı türleri için değişir Çinko Ödenek Önerilen . 6 aylık kadar bebeklerin günlük çinko yaklaşık 2 mg tüketmek gerekir . Bu 7 ay 3 yaş çocuklar için günde 3 mg artar . 4-8 yaşındaki çocuklar günlük çinko 5 mg almalısınız . . 9 ila 13 yaşındaki çocuklar 8 mg tüketmek gerekir
bir diyet çinkooptimal miktarı 14 yaşından sonra erkekler ve kadınlar arasındaki farklılık erkekler içinönerilen günlük ödenek günlük çinko 11 mg . ; kadın sadece hamile veya emziren hariç , günde 9 mg gerektirir . Emziren kadınların günde 14 mg tüketmeliyiz Hamile kadınlar , günlük çinko 13 mg almalısınız . Çinko - Zengin Gıdalar
Faydaları
İnsanlar can çinko açısından zengin gıdalar yeme yarar . Bunlar kırmızı et , kümes hayvanları , yengeç , ıstakoz , fındık , fasulye , süt , yoğurt , peynir , tam tahıllı ekmek ve zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıl içerir . En çinko ilegıda istiridye olduğunu - 6 istiridye bir porsiyon çinko 76.7 mg vardır. Bir yetişkin içintolere edilebilir üst alım düzeyi çinko 40 mg , yani günde en fazla 3 istiridye
Uyarı yemek tavsiye edilir : .
Çok fazla veya çok az Çinko >
Doktorlar çok fazla veya çok az çinko tüketen karşı uyarır. Çok fazla çinko toksisite çinko yol açar. Belirtileri kusma , ishal , karın krampları ve şiddetli baş ağrısı sayılabilir . Yüksek çinko düzeyleri bakır ve demirvücudun emilimini engelleyebilir . Bu zayıf bir bağışıklık sistemi ve anemiye yol açabilir . Çok az çinko çinko eksikliğine yol açabilir . Belirtileri , bodur büyüme içerir kaybı, cilt lezyonları ve saç dökülmesi tartın . Vejetaryenler , hamile kadınlar ve alkolikler çinko eksikliği tehlikesiyle tüm potansiyel vardır . Bunlar çinko takviyeleri ya da çinko açısından zengin gıdalar yemek yararlanabilir .
Çinko ve soğuk algınlığı
çinko pastilleri , jeller ve spreyler azalttığı tartışmalı bir inançtır uzunluk vesoğuk algınlığı şiddeti . Bir soğuk tedavisi için çinko alarak düşünmeye Herkesbilimsel verileri dikkate almalıdır . En az 14 büyük çalışmalar çinko vesoğuk algınlığı arasındakibağlantıyı inceledi . Yaklaşık yarım çinko soğuk algınlığı semptomları ortadan kalkar ve hasta gün azalttığını buldular . Diğer yarısı çinko bir plasebodan daha iyi yaptım bulundu . Bu nedenle, bilimaraştırma sonuçsuz düşünün .