A vitamini hayvansal gıda kaynaklarında bulunanBilgiler retinol şeklinde vücuda emilir. Bitkisel gıda kaynaklarında bulunan A vitamini karotenoid olarak adlandırılır ve vücutta retinol dönüştürülür. Bitki besin kaynaklarında bulunanen yaygın karotenoid beta -karoten . A vitamini içinönerilen diyet Ödenek (BKA ) Retinol Aktivitesi Eşdeğer ( RAM ) mikrogram ( mcg ) olarak ölçülür . Kadınlar 700 mcg RAE tüketmeliyiz erkeklerdeBKİ , 900 mcg RAM olduğunu.
Hayvansal Gıda Ürünleri , karaciğer ve sakatat gibi
Organ etleri en yüksek miktarda Eğer organ etleri bir hayranı değilseniz pişmiş Organ et vitamin A. Üç ons süt A vitamini güçlendirilmiş cam içmek , A vitamini 1.490 mcg veya daha fazla içerirler . 8 - ons camtemel besin 134 mcg sağlayacaktır . A vitamini yüksek bir kahvaltı için , A vitamini
Sarı /Turuncu Meyve ve Sebze
A vitaminien iyi bilinen bitki besin kaynağıdır havuç olduğunu . Çiğ havuç Yarım fincanbesin 538 mcg içeriyor . Bir orta pişmiş tatlı patates A vitamini dolu bir tedavi için A vitamini 1.096 mcg ile doludur , kabak bir dilim pasta yiyin . 467 mcg yarım orta kavun bulunan ise konserve kabak Yarım fincan , bir mangovitamini 79 mcg sunuyor eklendi A vitamini için bir mango ya da kavun üzerinde A vitamini öğün 953 mcg sağlar .
pişmiş ıspanak
Yeşil yapraklı sebzeler
yarım fincan a vitamini Kale 472 mcg yarım fincan başına 443 mcg ile ,vitamin neredeyse zengin içerir . Karalahanabesin 386 mcg ile doludur . Pişmiş brokoli Yarım fincan A vitamini
Uyarılar 60 mcg sağlar
çok fazla A vitamini tüketmek vitamin A toksisite neden olabilir ve ciddi sağlık sorunları gibi neden olabilir karaciğer bozuklukları gibi , kemik mineral yoğunluğu ve merkezi sinir sistemi hastalıkları azalır . A vitamini toksisitesi çoğu durumlardabesin aşırı takviyeleri alarakbir sonucu olsa da , bu ABD Tarım Bakanlığı tarafından belirlenenBKA'larının dikkatli olmak önemlidir .