A vitamini için iyi bir kaynaktır . Bu , göz sağlığınızı iyileştirmek ve korumak yardımcı olur , bağışıklık fonksiyonunda bir rol oynar ve viral enfeksiyonlar savaşır .
Önceden oluşturulmuş retinol gibi buzağının karaciğer , yumurta ve süt gibi hayvansal bazlı gıda kaynakları , yalnızca kullanılabilir . Karotenoid olmayan hayvansal kaynaklardan bolvücut karotenoidler iyi kaynakları havuç , tatlı patates , ıspanak , kabak , lahana ve kırmızı biber bulunur A vitamini haline dönüşür bitki pigmentleri olan , ancak vardır .
D vitamini
Birçok süt ürünleri D.
D vitamini özellikle kemik yoğunluğunu korumak ve osteoporozu önlemede , kalsiyum metabolizması ve kemik sağlığı karıştığı ek vitamin içerir . Güneşinultraviyole ışınlarına maruz kalma D vitamini üretmek içininsan vücudu neden olur , ancak gıda kaynaklardan ek D vitamini edinme de tavsiye edilir .
D vitamini kaynakları arasında somon, sardalye gibi balık ve deniz ürünleri , dahil ve karides , yanı sıra çok sayıda süt ürünleri. Süt ve genellikle peynir ve yoğurt , vitamin E.
Vitamin mükemmel kaynaklarıdır ekstra vitamin D.
E vitamini
Ispanak ve pazı ile vardır güçlendirilmiş E veya tokoferol , güçlü bir antioksidandır ve ultraviyole ışınlarından deri hasarı , hem de prostat kanseri ve Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabilir . Ispanak , hardal veya şalgam ve pazı gibi - - yanı sıra ayçiçeği tohumu ve badem vitamin E iyi besin kaynakları yeşil yapraklı sebzelerde bulunur . Zeytin, papaya ve yaban mersini de vitamini
K vitamini
Kuşkonmaz içeren , brokoli ve yeşil yapraklı sebzelerde K vitamini
K vitamini için iyi bir kaynaktır uygun kan pıhtılaşma ile yardımcı olur vardır ve menopoz sonrası kemik kaybını önlemede de dahil olmak üzere , kemik sağlığında önemli bir rol oynar . Aynı zamanda, K vitamini ana tipi filokinon olarak adlandırılır
p. Karaciğer ve prostat kanserlerinin önlenmesinde karışmış olabilir ve bitkiler tarafından üretilir. K vitamini gibi , iyi kaynakları yeşil yapraklı ıspanak , lahana ve lahana gibi yeşil , yanı sıra, brüksel lahanası , brokoli , kuşkonmaz , maydanoz ve marul .
Dahil olarak