vardaha fazla kas kütlesi ,yüksek istirahat metabolizma hızı ( RMR ) . RMR istirahat ederken vücudunuzun yağ yakaroranıdır . Protein kas kütlesi inşa etmek için yardımcı olur ve metabolizma üzerinde doğrudan etkisi vardır . TexasÜniversitesi tarafından yapılan çalışmalarda protein veya soya 4 oz , yağsız et veya balık , 30 gr yemek protein sentezini artırmaya yardımcı olabilir gösterdi . Tek bir öğünde protein yüksek miktarda yemek önemli ölçüde kas gelişimini etkilemedi . Araştırma günde 4 protein oz birkaç kez yemek kas kütlesini artırmaya yardımcı , ve bazal metabolizma hızı düşündürmektedir . Kas gelişimini artırmak için her yemek ile soya , yumurta , et ya da süt ekleyin.
Metabolik Advantage
göre " Clinical NutritionAmerican Journal , " Tüm kalori vardır mutlaka eşit yaratıldığı değil . Fazla karbonhidrat genellikle glikoz dönüştürülür ve daha sonra yağ olarak depolanır . Bu daha fazla kilo kaybı yutulur her kalori başına meydana geliyor ,düşük karbonhidrat , yüksek protein diyeti aa metabolik avantaj olabilir . Çalışılan tüm konularda tutarlı olmasa da bu metabolik avantaj , bazı örneklerde var olmadığını bazı kanıtlar vardır . Bireylerin özelliklerindeki farklılıklar protein sentez ve vücut tarafından nasıl kullanıldığı etkiler ve metabolizmasındabir artış elde edilebilir . Sebze ve et kaynaklardan hem de günlük yağsız protein kaynaklarını tüketin. Böyle fasulye , fındık ve tahıl gibi gıdalar protein oranı yüksek olan ve et kaynaklarından daha az yağ var .
Zayıflama
Yüksek protein diyeti ve daha düşük karbonhidratlar kilo kaybına katkıda bulunabilir . Protein daha yavaş karbonhidrat daha metabolize olur ve daha fazla tokluk sağlar . Bu azalma, açlık ve dolayısıyla kilo kaybına yol açabilir . Dolgunluk artırmak ve kaslar için enerji sağlamak için kahvaltı ile protein 4 oz yiyin . Açlık acısı susturucu ve kas sentezine katkıdagün boyunca birkaç saatte bir protein az miktarda tüketmeye devam .