Kafein alımı hipoglisemi , düşük kan şekeri durumuna bağlanmıştır . Düşük kan şekeri sersemlik , terleme ve panik hissi neden olabilir . Düşük kan şekerivücudun tepkisi şeker ve karbonhidrat oranı yüksek gıdalar istemek için . Şeker yüksek gıdalar ve karbonhidratlar genellikle boş kalori içerdiğinden , kan şekeri artacak ama hızlagün boyunca yüksek kalorili gıda istek döngüsel tepki neden çökmesine .
Kafein ve GABA
Kafein, GABA ( y -aminobütirik asit ) , stres ve duyguları , özellikle de anksiyete regüle eden bir nörotransmiter ve amino asit beyin seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir . GABA eksikliği sırayla duygusal yeme tetikleyebilir üzüntü veya anxiousness hissi , yol açabilir .
Kahve ve bulunan Gıda Cravings
Malzemeler kafeinli ve kafeinsiz kahve hem de kortizol , vücudun stres hormonu salgılanmasını arttırmak için gösterilmiştir. Kortizol , kalp hızı ve kan basıncını , hem de daha fazla enerji almak içinvücudu uyaran artan ,vücudun " dövüş ya da kaç" yanıtı tetikler . Bu, özellikle tatlılar ve karbonhidrat yüksek gıdalar için , gıda istek sonuçlanır . Çalışmalar kortizol düzeylerinin uzun süreli bir yükselme karın yağ , kalp-damar hastalığı ve diyabet ile bağlantılı bir durum .
Kahve ve Kan Şekeri
bir dizi çalışma göstermiştir artış göstermiştir kafein , insülin direncipankreas insülin üretir ancak artık etkili bir şekilde kullanmak içinyeteneğine sahip olduğu bir durum katkıda bulunmaktadır. Kan şekeri veya bir glikoz düzeyi yüksek insülin direnci sonuçları , Tip II diyabet ve kalp hastalığı riskini artırır .