Bu kapsamlı kitap, diyabetli kişiler için sağlıklı bir yemek planı oluşturma konusunda pratik rehberlik sağlar. Karbonhidrat sayımı, porsiyon kontrolü ve sağlıklı gıdaların seçimi hakkında bilgiler içerir.
2. Williams-Sonoma'dan "Diyabet Yemek Kitabı"
Bu yemek kitabı, diyabetli kişiler için özel olarak tasarlanmış 200'den fazla tarif içermektedir. Tarifler yemek kursuna göre bölümler halinde düzenlenmiştir ve beslenme bilgileri içerir.
3. America's Test Kitchen'dan "Tam Diyabet Yemek Kitabı"
Bu yemek kitabı, karbonhidrat ve şeker oranı düşük, lif oranı yüksek 400'den fazla tarif sunuyor. Tarifler America's Test Kitchen'ın editörleri tarafından test edildi ve onaylandı.
4. "Aptallar için Diyabetik Yemek Pişirme" Yazan:Toby Smithson, R.D., C.D.E. ve Alan L. Rubin, M.D.
Bu kitap, diyabetli kişiler için yemek pişirmeye yeni başlayanlar için bir rehberdir. Yemek planlama, market alışverişi ve sağlıklı yemek pişirme hakkında bilgiler içerir.
5. "Diyabet Hastaları İçin 500 Düşük Karbonhidrat Tarifi" Yazan:Dana Carpender, R.D., L.D.N.
Bu yemek kitabı, karbonhidrat ve şeker oranı düşük, lif oranı yüksek 500 tarif içermektedir. Tarifler yemek kursuna göre bölümler halinde düzenlenmiştir ve beslenme bilgileri içerir.