Sebzeler nedeniyle düşük GI oylaması şeker hastaları içinen iyi gıda seçenek vardır . GI Diyeti Kılavuzu'na göre , soğan , kırmızı biber , yeşil fasulye , marul , serinletici içecekler, domates , mantar , lahana , karnabahar , brokoli ve patlıcan bütün 15 veya daha düşük GI derecelendirme var . Sebzeler düşük GI derecelendirme yok sadece , ama onlar da bir yüksek lif içeriğine sahiptir . Lif oranı yüksek olan yiyecekler şeker istek önlemeye yardımcı olabilir daha fazla dolgu , olma eğilimindedir . Sebze salataları şeker hastaları için önerilen bir yemek seçimdir .
Meyve
diğerleri ise bazı meyveler , iyi diyabetik gıda seçimler olabilir . Çoğunlukla düşük GI derecelendirme sebzelerde aksine , meyveler yüksekten düşüğe uzanabilir . Kiraz, erik , greyfurt , şeftali , kayısı , elma ve erik tüm bu gıdalar mantıklı bir diyabetik yemek seçimdir dahil en az 40. Meyve salata düşük GI değerine sahip . Bir GI derece ile
Meyve 60'dan fazla mango , üzüm, papaya , incir , ananas , karpuz ve tarihleri içerir . Karpuz ve tarih özellikle yüksek GI derecelendirme ve kesinlikle kaçınılmalıdır . 60'dan fazla bir GI derece ile meyve ya kaçınılmalıdır veya hiperglisemi önlemek için son derece küçük porsiyonlar halinde yenmelidir . Sebzeler gibi meyveler de yüksek lif içeriğine sahiptir.
Çoğu süt ve süt ürünleri nedeniyle , düşük GI değerlendirmesi mükemmel diyabetik besin seçimleri yapmak
Mandıra. Örneğin , yağlı süt için , 40. Ancak , dondurma 62 bir derece vardır ve şeker hastaları tarafından kaçınılmalıdır altındaki tüm GI derecelendirme sahip süt, şekerli yoğurt , yapay tatlandırılmış yoğurt ve muhallebi yağsız . Bir diyabetik sağlıklı bir öğle yemeği için yoğurt ve meyve yüzlü oluşturmak denemek isteyebilirsiniz .
Kuruyemiş
Fıstık ve ceviz az 16. Kuruyemiş bir GI seviyesine sahip olabilir ya bir sebze salatası ilave veya bir öğle çerez olarak yenir . Ancak , fındık da kalorisi yüksek , bu yüzden aşırıya kaçmadan yenmelidir .
Taneleri
Spagetti , yuvarlanmadan arpa , buğday tortilla , anlık erişte , beyaz uzun taneli pirinç ve yumurta fettuccini tüm altında 50 veya GI derecelendirme var . Bu besinler öğle veya akşam yemeği için akıllı bir diyabetik gıda seçim olabilir .