polioller da denir Şeker alkoller , farklı gıdalardaşeker kısmı veya tamamı için bir yedek olarak kullanılan düşük kalorili tatlandırıcı bir türüdür . Alkollü içeceklerde bulunan alkoltürünü içeren değil çünküadı kafa karıştırıcı olabilir. Şeker alkolleri kısmen sindirilir , bu yüzden şeker içerirkalori ve karbonhidrat yarısı sağlar: . Şeker gramı başına 4 kalori karşı şeker alkolünün gramı başına 2 kalori
şeker alkolleri bulunurlar
durumlarda ?
şeker alkoller şekersiz sakızlar , dondurma , kurabiye ve şeker çubukları dahil olmak üzere birçok şekersiz ve düşük şeker gıdalar , bulunur . Şeker alkolleri bir gıda varsa , onlar daBesin etiket üzerinde belirtilmelidir olmayabilir . Onlar listede varsa , bunlar toplam Karbonhidratlar altında bulunacaktır . Onlar listede yoksa , bunlargıda etiketiçerikler bölümünde olacak . Ortak şeker alkolleri izomalt, laktitol, maltitol , mannitol, sorbitol ve ksilitol, . Genellikle --ol sona .
Faydaları
şeker yerine şeker alkolleri ile seçimi gıdalar, ya da risk altında olan kişiler için yararlı olabilir , diyabet şeker alkolleri daha az karbonhidrat ve kalori ile şekertatlılık sağlamak çünkü . Madelyn Wheeler , RD veAmerikan Diyetetik Derneği'nin Nisan 2008 Journal Dr Pi - Sunyer , ve diyabeti olmayan hem kişilerde göre , şeker alkolleri şeker kadar yemek sonrası kan şekeri düzeylerini yükseltmek yok .
şeker alkolleri yalnızca kısmen sindirilmiş olduğundan
Olumsuz Etkileri
, bir laksatif etkiye neden olabilir . Büyük miktarlarda tüketilen varsa , onlar da gaz , şişkinlik ve karın ağrısına neden olabilir . Bu etki, yiyecek tüketilmesi ve bireyintürüne bağlıdır. Amerikan Diyetetik Derneği kötü etkilerini önlemek için günde en az 50 gram şeker alkol alımını sınırlayan önerir . Eğer , şeker alkolleri duyarlı olması çok küçük bir miktarda ile başlar ve yavaş yavaş alımını artırabilir düşünüyorsanız .
Hususlar
şeker alkolleri yalnızca yaklaşık yarısı
sağlamak yana karbonhidrat , insulin dozunun için karbonhidrat sayımı diyabet yenen karbonhidratmiktarını tahmin edebilir. Bunu önlemek için , o öğenintoplam karbonhidratlardanşeker alkolleri yarısı çıkarma .
Yanılgılar
şeker alkolleri ile gıdalar yemek sonrası kan şekerleri zam yok bile kadar şeker gibi , bir günde yenen şeker alkolleriortalama miktarı diyabetli kişilerde uzun süreli kan şekeri düzeyleri üzerinde herhangi bir etkisi yoktur gösterir herhangi bir kanıt yoktur .
" şekersiz " gerçekleştirmek için önemlidir oBesin etiketinde toplam karbonhidratmiktarı bakmak için hala önemlidir bu yüzden , tüm karbonhidratlar serbest anlamına gelmez . Ayrıca , şeker alkolleri içeren bazı öğeler aslındaözgün öğe daha fazla yağ ve kalori var, bu yüzden de bu dikkat . Diyet içine şeker alkolleri dahil tavsiye için doktorunuza veya kayıtlı diyetisyen değildir .