gıda karbonhidrat üç tipi vardır bilmeli ve glikoz oluşur karbonhidratlardan değil. Karbonhidratların iki tür kan şekeri seviyelerini yükseltmek gibi , şeker ve nişasta oranı yüksek olan gıdalar için tetikte olun . Diyet lif karbonhidratüçüncü türüdür , ancak glikoz düzeyleri artmaz .
Glisemik İndeks
, kullanılanGlisemik İndeks, ya da GIölçmek için bir karbonhidrat ihtiva eden gıdakan şekeri seviyesine sahip olduğu etkiler. Gıdalar böyle kendi üzerine beyaz ekmek veya glikoz gibi bir referans gıda karşılaştırmak nasıl göre sıralanır . GIyüksek , Glukoz Yüksek olangıda, kan şekeri düzeyini yükseltmek olacaktır yüksektir .
Foods
Genellikle ,daha bir işlenmiş gıda olan ,yüksek olursa, karbonhidrat içeriği olacaktır . Amerikan Diyabet Derneği olgun meyve ve sebze , işlenmiş meyve suyu , patates püresi ve yumuşak pişmiş makarna olmayan tüm olgunlaşmış meyve ve sebzeler , doğal meyve suyu , fırınlanmış patates ve al dente makarna daha yüksek glisemik indekse sahip olduğunu belirtir .
Ortak gıdalar , beyaz ekmek , simit ve rafine edilmiş tahıllar , kepek ve mısır pul tahıl , kısa taneli beyaz pirinç , kutulu makarna ve peynir karışımları , kabak , rustik patates , simit yapılmış ekmek başka türü patlamış mısır , tuzlu kraker , kavun ve ananas . Çerezler , cips , şekerli atıştırmalıklar ve şekerli enerji ve alkolsüz içecekler de yüksek glisemik vardır .
akılda tutulması gereken başka bir şey hiçbir besin biraz var yiyeceklere göre daha yüksek glisemik indekse sahiptir birçok besleyici gıdalar olmasıdır değer. Yulaf ezmesi, örneğin , besleyici bir kahvaltı öğesidir , henüz çikolatadan daha fazla glikoz - yükselterek karbonhidrat içerir.
Herhangi bir diyetisyen size söyleyebilirim gibi
, glikoz seviyesini yönetmek seçtiğiniz yiyeceklerin her türüne dikkat ederek gerektirir yemek . Bu karbonhidrat ılımlılık ile beslenme ihtiyaçlarını dengelemek için önemlidir . Egzersiz porsiyon kontrolü ve rutin bir dengeli beslenme , egzersiz korumak ve kan şekeri düzeyinde tutmak için sekmeleri yanı sıra .