- Ispanak, lahana ve pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, kanın pıhtılaşması için gerekli olan K vitamini açısından zengindir.
- Brokoli ve karnabahar da iyi bir K vitamini kaynağıdır.
- Domates ve dolmalık biber, vücudun demiri emmesine ve kırmızı kan hücreleri üretmesine yardımcı olan C vitamini açısından zengindir.
- Havuç ve tatlı patates, vücudun A vitaminine dönüştürdüğü iyi beta-karoten kaynaklarıdır. A vitamini sağlıklı bağışıklık fonksiyonu için gereklidir.
Meyveler:
- Portakal, greyfurt ve limon gibi turunçgiller C vitamini açısından zengindir.
- Meyveler aynı zamanda bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilecek iyi bir C vitamini ve antioksidan kaynağıdır.
- Muz, vücutta sıvı dengesinin korunması için gerekli olan iyi bir potasyum kaynağıdır.
- Nar suyu iyi bir antioksidan kaynağıdır ve bazı çalışmalarda trombosit düzeylerini arttırdığı gösterilmiştir.