Amerika Diyabet Birliği diyabet arasında sodyum alımı Virginia Sağlık SistemiÜniversitesi'ne göre , günde 2400 mg veya daha az sınırlı olmasını önerir. Diyabetli bir kişi yüksek kan basıncına sahip olmasa bile ,Joslin Diyabet Merkezi hala sınırlı sodyum alımını önermektedir . Bazı insanlar " tuz duyarlı " olması ve yüksek sodyum tüketimi sonrası yüksek kan basıncı karşılaşabilirsiniz olmasıdır .
Sodyum Gıdalar Yüksek
Çoğu gıdalar sodyum içerir . Sodyum genellikle paketlenmiş gıda işlenmesi sırasında ilave edilir. Salamuralar ve taze ve konserve balık , konserve gıdalar , dondurulmuş yemekleri ve paket karışımları genellikle yüksek sodyum içerirler. Gıda etiketleri , düşük sodyum yollarla On
Etiketler
gıda hizmet olduğu bir sodyum 140mg'ını ya da daha az içerir. Çok düşük bir porsiyon sodyum , 35 mg ya da daha az içerdiği anlamına gelir . Sodyum içermeyengıda porsiyon başına sodyum az 5 mg olduğu anlamına gelir .
Düşük sodyum Seçenekleri
Birçok ambalajlı ürün gelir düşük veya hiç - sodyum seçenekleri . Bazı çorbalar düşük sodyum içeriği ile satın alınabilir . Ayrıca, birçok konserve sebzelerin yanı sıra tuz - ücretsiz veya düşük tuz çeşitleri gelir . Hatta düşük sodyum tuzu bakkallarda bulunabilir . Her zaman düşük sodyum anlamına gelmez .
Diğer Seçenekler
diğer birçok baharat tuz yerine kullanılabilen "Hayır tuz ilave " . Limon suyu lezzet eklemek için sebzeler üzerine sıkılmış olabilir . Sarımsak hemen hemen herhangi bir şey ilave edilebilir . Tüm bu alır uygun tuz alternatifler bulmak için biraz yaratıcılık ve belki küçük bir deneme olduğunu.