, ürün etiketleri kontrol edin . Lactobacillus ve Bifidobacterium : probiyotiklerin iki ana grup vardır. Her grup farklı türü vardır ve her türün farklı suşları vardır .
Bazı ortak probiyotikler Lactobacillus acidophilus , Bifidobacterium bifidus ve Saccharomyces boulardii maya içerir .
Yoğurt ve kefir
Bazı popüler markalar yoğurt probiyotik içerir . Örneğin, Dannon Activia Bifidobakteryum animalis , sindirim hızları bir probiyotik içerir . Yoğurt için alışveriş yaparken ,kelimeleripaket üzerinde "canlı" veya "aktif " özelliği ürünleri arayın . Buürün, sindirim sağlığı teşvik edecek yaşam ve aktif bakteri , içerdiği anlamına gelir .
Yoğurtprobiyotik Lactobacillus bulgaricus , Lactobacillus acidophilus , Streptococcus thermophilus ve bifidobakteriyi bulunmaktadır .
Kefir bir kremsi süt olduğunu yoğurt benzer içecek . Böyle Lactobacillus Kafkasya gibi genellikle Yoğurtta bulunan probiyotik değil , içerir .
Peynir
Seçin peynir ürünleri de Kraft'ın LiveActive doğal peynir aperatifler dahil probiyotikler , ( içerir probiyotik Bifidobacterium lactis içeren ) ve Iavarone Bros Özelprobiyotik canlı kültürler Lactobacillus acidophilus ve çatallanma bakteri ile hazırlanan Amish Yoğurt Peynir ( ) Seçilmiş olan . Probiyotiklerin Diğer iyi kaynaklarıdır mavi peynir ve diğer yaşlı peynirler içerir .
Probiyotik zengini peynirler genellikle " canlı kültürü , " " aktif kültür" veya "ambalajın üzerinde probiyotikler " gibi kelimeleri bulunuyor .
Diğer Süt ürünleri
Diğer probiyotik açısından zengin süt ürünleri acidophilus süt ve ayran bulunur . Yoğurt, kefir ve peynir gibi süt acidophilus ve ayran fermantasyon ile üretilir --- laktik asit bakterileri, laktik asit içine (süt şekeri) , laktoz yıkmak edildiği bir süreç . Ayran sık sıkprobiyotik Streptococcus lactis ile kültürlü ise acidophilus süt ,probiyotik Lactobacillus acidophilus ile kültürlü olduğunu.
Nondairy Fermente Gıdalar
Bazı süt içermeyen fermente besinler aynı zamanda zengin lahana turşusu ( fermente lahana ) , kimchi ( Kore acılı lahana ) , tempeh ( mayalanmış bir soya ürünü) ve soya sosu gibi probiyotikler .
süt içermeyen fermente gıdalarda bulunanprobiyotikler Lactobacillus planatarum , Lactobacillus brevis ve Lactobacillus acidophilus içermektedir .
fermente gıda ürünlerini satın alırken ,etiketler gibi "canlı" veya gibi kelimeler içeren emin olun " aktif kültürler . " Lahana gibi süt içermeyen fermente gıdaların birçok ticari markalar, probiyotikler içermez .