Mayo Clinic göre ,ortalama bir Amerikalıaşağıdaki yollarla sodyum alır: cooking6 yüzde doğal gelen cooking12 yüzde sonrasında gıdaya ilave ederken
yüzde 5 eklendi işlenmiş ve hazır gıdalardan sources77 yüzde .
Açıkçası , fast food Amerikalıların sevgi onların yüksek sodyum alımı içinbüyük katkıda bulunuyor . Bu sadece bir ortalama . Üzerinden yaptığı yemekler çoğu veyayolda yiyor birisi bir daha dengesiz sodyum alımını sahip olacağını unutmayın. 3500İngiltere
Sodyum içinde mg ve sağlık sorunlarına
ile karşılaştırıldığındaABD'de günde 5000 mg :ABD aynı zamanda diğer ülkelere göre daha yüksek ortalama sodyum alımı var yüksek sodyum diyetin en büyük riski, kan basıncı ve kalp sağlığı üzerindekietkisidir . Hipertansiyon /yüksek tansiyon , kalp hastalığı ve böbrek yetmezliği , uzun vadeli, yüksek sodyum alımı neden olabiliruzun vadeli etkileri vardır . Vücutta sodyum böbrekler tarafından işlenir. Bir kişi çok fazla sodyum yiyor Ancak ,böbrekler hepsi işleyemiyor . Fazlalık sodyum kan biter . Maden suyu ,vücutta artar kanhacmini korur çünkü . Bunun bir sonucu olarak , dolaşım sistemikan pompalamak için daha fazla çalışmaya sahiptir. Zamanla , bu kalp hastalığı ve böbrek yetmezliğine neden olabilirsistemde gerginlik eklendi . Eğer sodyum sınırlamak için çalışıyorsanız
Foods
önlemek için alımı gıdalarda belirli türlerini sınırlamak veya tamamen önlemek için iyi bir fikirdir . Konserve ürünler , sodyum , hatta konserve sebzeler çok yüksek. Orkinoz gibi çorbalar ve konserve balık ayrıca yüksek sodyum içeriği var. Bazı tuz kaybetmek konserve sebze durulama sahipsiniz . Sertleştirme ve pastırma , salam , jambon ve konservesi sığır gibi tuzlanmış etler mevcutyüksek sodyum gıdaların bazılarıdır . Onlar da yağ genellikle yüksektir , bu yüzden onları önlemek için tümneden daha . Tuz içeriği genellikle hala çok yüksek olmasına rağmen Ditto gibi patates cipsi ve simit gibi aperatif gıdalar için , pişmiş cips yerine kızarmış deneyin . Tereyağı, belli ki , başka bir sorun besindir.
Diyet sodyum Yönetme
sodyum alımı sağlık faydaları kanıtlanmıştır Limit
. Düşük sodyum alternatif arıyor deneyin , ama bu tamamen kesilmelidir demek değil . Sodyum herhangi bir diyetin doğal ve gerekli bir bileşendir; Sadece sınırlı olması gerekmektedir. Sodyum vücut içinde amaçlı bir dizi hizmet veren , yani , vücut sıvıları dengeleme ve sinir sisteminde enformasyon nakletmek için , kas hareketini ( o ter çıkar nedenlerinden biri ) kolaylaştırmaktadır. Işlenmemiş gıdalardan doğal sodyum almak deneyin. Bildiğim kadarıyla ambalajlı gıdalar gitmek, düşük sodyum alternatifler arıyor. Düşük sodyum diyeti düşük sodyum diyeti
en önemli fayda,
Sağlık faydaları kardiyovasküler sağlığı. Kan aşırı tuz dolu değildir vekan pompalamapürüzsüz ,kolay sizin kalp olduğundasistemi daha iyi çalışır. Bu daha iyi organı sağlık ,sistemde az doğal aşınma ve yıpranma çevirir , ve uzantısı , daha uzun ömürlü.