armutlar besin bakımından zengindir. Bir orta - boyutlu armut protein ve karbonhidrat metabolizması , hem de sağlıklı ve sinir sisteminin fonksiyon için gerekli olan potasyum yaklaşık 210 miligram , sağlar. Armut da doku onarımı ve bağışıklık sistemi sağlığı için C vitamini içerir . Buna ek olarak , armut kan şekeri düzeylerini sürdürmek ve düzenli yardımcı olmak için , çoğunlukla pektin şeklinde , diyet lif içerir. Armut hızlı enerji ve hiç kolesterol ve doymuş yağ için fruktoz ve glikoz içerir .
Bartlett armutlar
Bartlett armutüst dar ve yuvarlak bir şekil dışarı genişletmek alt yarısı ,terim sebebiyet veren " armut şekli . " Bartlett armutları Ocak veya Şubat -Ağustos arası sezon vardır ve her ikisi de olgunlaşır olarak yeşile döner , hangi sarı ve kırmızı renk gelir . Kırmızı Bartlett armutları yeşilden - orta kırmızı ve kahverengimsi - kırmızı da olgunlaştırmak gibi açın. Armut aroması ve sululuk için bilinir ve yaygın olarak konserve ve pişirme için kullanılır .
Anjou armutlar
Anjou , ya da " d' Anjou " armut , yeşil ve kırmızı renklerde hem de gelecek . Anjou armut yumurta şeklinde değilnormal " armut " şeklinde daha . Anjou armut Fransa'daAnjou bölgesinden sonra adı verildi , ve 1842 yılındaABD'de tanıtıldı . Onlar bolluk ve mevcut neredeyse tüm yıl boyunca yetiştirilir. Bu armutlar onlar olgunlaştırmak zaman rengini değiştirmek , ancak yeşil veya kırmızı kalmaz . Kırmızı Anjou armut yeşil Anjou ağaçlar üzerinde doğal olarak meydana gelen dönüşümler çıkmıştır .
Bosc , Comice ve Seckel Armutlar
Diğer ticari armut çeşitleriBosc , sarımsı - kahverengi armut dahil yoğun et ve hafif tatlı bir tada sahip. Bosc armut Kuzey Amerika'nınbatı kıyısında yetişen , Avustralya ve Avrupa'da vardır . Comice armut biraz Anjous gibi , ama onların yeşil rengine ek olarak kırmızı bir allık ile yumurta şeklinde ve AğustosABD Seckel armut Mart edinilebilir yeşil cilt daha küçük ve genellikle içeren daha kırmızı deri vardır .
Asya armut
Asya armut sayıda ticari çeşitleri gelir , vedünyanın en eski ekili armut vardır . Asya armut bazen yuvarlak ve sıkı dokulu elma anımsatan olarak " elma armut , " denir . Japonya, Çin ve Asya'nın diğer bölgelerinde yetişen yanı sıra,ABD West Coast , bu sulu ve tatlı tatma armut sarı yeşil - sarı kahverengi renk aralığı ve kullanılan aksine en taze yenir pişirme .