, başka çiğ sebze daha bak. Ham bir orta salatalık üçüncü bir 10 kalori vardır . Kereviz iki sapları 15 kalori var. Yedi turp bir porsiyon 10 kalori vardır.
Potasyum
Potasyum günlük diyetin önemli bir parçasıdır . Çiğ brokoli biri orta sap potasyum 460 mg , günlük değerinin yüzde 13 sunabilir . Bir orta boy domates potasyum 340 mg , ya da günlük değerin yüzde 10 getirebilir .
Diyet Lif
Brokoli ayrıca diyet lif için iyi bir kaynaktır . Brokoli ya da yeşil fasulye üç çeyrek bardak biri orta sap diyet lif günlük değerinin yüzde 12 olacak .
A vitamini
Çiğ havuç iyi A vitamini kaynağı Bir yedi - inç uzunluğunda havuç A vitamini günlük değerinin yüzde 110 vardır
C vitamini
brokoli bir porsiyon vardır fazla 200 günlük C vitamini ihtiyacının yüzde . Dolmalık biber ( bir orta biber ) ya da karnabahar ( orta kafa altıda biri ) Bir porsiyon yanı sıra günlük değerin 100'den fazla yüzde sunabilir .