İnsanlar en az 10.000 yıl boyunca süt ve gıda için keçi artırdı ve keçi sütü çoğu ülkede ve kültürde süten yaygın kaynağıdır .
Sindirilebilirlik
Keçi sütün moleküler yapısı, hazmı kolaylaştırır , inek sütünden daha küçüktür .
Vitaminler ve mineraller
Keçi sütü 134 oranında daha fazla potasyum , dört kezbakır ve yüzde 47 inek sütünden daha fazla A vitamini içerir .
Enerji
Keçi sütü riboflavin yüksek olduğu , vücudunuzdakienerji üretimi ve bakımı için gerekli olan .
Kalsiyum
Keçi sütü inek sütünden daha yüzde 13 daha fazla kalsiyum vardır . Kalsiyum yüksek alımı , daha iyi kontrol migren istenmeyen kilo yardımcı ve yaşlanma ile ilişkili kemik kaybını azaltabilir .