Kalorili bir enerji birimi , bu 1 derece Celsius tarafından 1 gram su sıcaklığını yükseltmek için gereken enerji temeldemiktarıdır . Bir kilokalori veya kcal - - Bir gıda kalori gerçekten 1000 kalori onlar genellikle sadece denir kalori olsa . Egzersiz yakılan kalori de kilokalori vardır , ama yine de kalori denir . Egzersiz 100 kalori yakmak Yani , gerçekten 100,000 kalori yanıyor; 100 kalori yemek zaman , gerçekten 100,000 kalori vardır . 1,000 çarpan bu çok basit yapar kalktıktan ! Bir dilim ekmek üzerine
Ekmek kalori
Kaloriçeşitli bağlı , 70 110 kalori yerde olabilir ekmek ve dilim büyüklüğüne . Gıda porsiyon Kaloriyağlar , karbonhidratlar ve bu porsiyon proteinlerinkalori vardır. Yağ , karbonhidrat gram 4 kalori ve protein bir gram 4 kalori , bir gram 9 kalori vardır . Bu yağ , karbonhidrat , protein ya da ne tür , bukalori ölçüm önemli değil .
Orowheat Ayran Ekmek bir somun gelenetiket , bir dilim , 38G ağırlığı ile , 100 kalori olduğunu okur . Bu 100 kalori yağ 1g (etiket 10 kalori verir ) oluşur , 19g karbonhidrat ( 76 kalori ) , ve 3g protein ( 12 kalori ) . Bu
ev yapımı ekmek kaloritüm tarifi kullanılarak hesaplanması gerekir . 100 98 kalori , ve mermi ekler ve ondan alınır kaç porsiyon kaydetti . Beslenme bilgileri Tarım Besin Veri LaboratuvarıABD bulunabilir . Referans bölümünde bir bağlantı bulun .
Glisemik İndeks
Glisemik indeksvücuttakan şekeri düzeylerini yükseltmek ne kadar çabuk gıdalar yer alıyor . Indeksi ( 50g karbonhidrat ile )belirli gıdalar karşılaştırarak ve nasıl onlar bu konular saf glukoz 50g porsiyon yeme iledeney deneklerin kan şekeri seviyeleri yükseltilmiş belirlendi . Glikozbasit , hızlı sindirilen şeker ve 100 bir glisemik indeksi vardır .
Ayrıca glisemik sadeceglisemik indeksi değil yük , aynı zamanda yenen karbonhidratmiktarı dikkate alınmalıdır . Glisemik indeksgıda bağlı olarak , ya da bir porsiyon gerçekçi olmayabilir , karbonhidrat, ve 50g dayanmaktadır. Yüksek glisemik indeksi daha az yiyecek olduğu 50g Yemevücut üzerinde bir glisemik yükü daha az olacaktır . Yani , değişen ve glisemik indeksleri ile gıdalar karıştırma
. Glisemik yükü sonuçlarını farklı olan diyabet veya prediyabet olanlar genellikle kan şekeri seviyesini düşürmeye yardımcı olmak için , glisemik indeksi düşük besinleri tercih etmek söylendi . Insülin yanıtı de düşük glisemik indeksi gıdalar benim fayda ile ilgili diğer hastalıklar
Glisemik İndeks ve Ekmekler çeşitli ekmekler için
Glisemik indeksi : . Ekmek , beyaz : 70Bread , kepekli : 69Bread , çavdar : 65Bagel küçük : 72
genel olarak ,daha rafine bir gıda olduğunu ,yüksekglisemik indeks
Sonuç
Sağlıklı beslenmedoğru kısmının boyutları yeme gibi basit malzemelerle kaliteli gıdalar seçerek içerir . Ekmekler bir şekilde hemen hemen tüm yemekler uyması ve kalori içeriği ve diğer bilgiler için beslenme etiketlerini okuma ne yemek bilerek başlamak için bir yoldur . Bu anda , beslenme etiketler glisemik indeksi veya glisemik yükü bilgileri , ancakinternette bulunabilir dahil değildir .