1957 yılında ,Amerikan Kalp Derneği ilk beslenme yağları azaltmak kalp hastalığı ve inmeriskini azaltmak olacağını tavsiye etti.
Türleri
yağ Dört tip yiyecek var : doymuş , trans çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ . Her zaman yağtürünü veyüzde mevcut doğrulamak için beslenme etiketlerini kontrol edin.
Olumsuz Etkileri
Amerikan Kalp Derneği'ne göre , doymuş ve trans yağ vardır yüksek LDL (kötü ) kolesterol , kalp hastalığı ve diyabet bağlantılı . Günlük en fazla yüzde 1 trans yağ ve yüzde 7 doymuş yağ tüketin .
Postive Etkileri
Çoklu doymamış yağlar kalp hastalığıriskini azaltmak ve önemli omega yağ sağlamaktır . Amerikan Diyabet Derneği göre , tekli doymamış yağ LDL kolesterolü düşürür .
Hususlar
çoklu doymamış ve tekli doymamış yağların olumsuz etkilerini önlemek için aşırıya kaçmadan tüketmek , olumlu faydalar sağlar rağmen, . Eğer bir diyabetik veya kalp problemleri varsa , detaylı bir beslenme planı için doktorunuza danışın .