Yumurta birden fazla boyutları vardır ve yumurta için birden çok pişirme yöntemleri hizmet . Tutarlılık için , bu kılavuz bir çiğ " büyük" bir bütün yumurta üzerinde duruluyor . Bu durumda , büyük bir yumurta ağırlığı 50g bir yumurta anlamına gelir .
Kalori
Bir yumurta 71 kalori vardır . Bu kalori , 45 yağ geliyor. Gerisiyumurtadakiprotein geliyor .
Yağ
Yumurta , aşırıya kaçmadan , yağmiktarı konusunda endişeli olanlar için gayet iyi olduğunu yedikleri . Bir yumurta yağ 5g sahiptir. Bu yağ , 2g doymuş yağ vardır .
Kolesterol , yüksek kolesterol kim
olanlar uzak yumurtadan uzak durmalısınız. Bir yumurta kolesterol 211mg sahiptir. Bu kolesterol günlük değerinin yüzde 70'tir.
Protein
Yumurta iyi bir protein kaynağıdır . Bir yumurta proteini 6g içerir . Bu protein günlük önerilen miktarın yüzde 13 olarak kabul edilir .