yapraklı yeşil sebzeler bir omega-3 bazı iplikçiklerinin iyi bir kaynak , hem de folik asit ve vitamin C ve K.Amerikan Kanser vardır toplum pişmez yapraklı yeşil sebzelerbesin içeriği azaltabilir konusunda uyarıyor . Marul ve bebek ıspanak iyi çiğ zevk ise pazı ve ıspanak olgun , buğulama veya sote edilmelidir .
Turpgillerden Sebze
Curciferae bitkilerin büyük bir aileyiz , bazen aynı zamanda alternatif yaprakları ve üniforma , dört yapraklı çiçek yapısı tarafından tanımlananlahana veya hardal ailesi denir . Yenilebilir cruciferae görünümü çok farklı , ve şalgam gibi çeşitli sebzeler , brokoli , brüksel lahanası veyapraklı lahana ve lahana yeşillik bulunmaktadır . En cruciferae pişmiş olmalı ve bazı gıda bilim adamları çiğ cruciferae'nın zengin diyetler ile insanlar iyot takviyesi alarak düşünmelisiniz savunuyorlar .
Kış Squash
göre US News and World Report , kış kabağı omega - 3 yağ asitlerinin mükemmel kaynağıdır . Bunlar, Kuzey sebze güveç , makarna ya da bir tepesi olarak , patates benzer hazırlanmış ve bir püre garnitür olarak mükemmel olabilir . University of Maryland Medical Center omega-3 kaynağı olarak kavrulmuş kabak ve kabak çekirdeği önerir .
Kuruyemiş ve Yağlar
Vejetaryen Derneği göre, bireyler kendi çizim bitkisel kaynaklardan omega - 3 yağ asitlerinin tüm emme ceviz , kanola , keten ve benzeri tohumlar ile diyetlerine ilave düşünmelisiniz . Ceviz çiğ yenen ve yaygın salata ve pişmiş mallar için bir tepesi olarak kullanılmaktadır . Keten tohumu yemekten önce ezilmiş olmalı ve yulaf ezmesi veya yoğurt üzerine serpilir olabilir . Ceviz , Kanola ve Keten tohumu yağı salata sosu için lezzetli bir ek yapmak .