Sıkı yasa ve yönetmeliklere süt ürünleritemizlik düzeldi . FDA göre , süt , 1938 yılında gıda kaynaklı kirlenme nedeniyle hastalıkların yüzde 25neden oldu . , 2009 yılında bu rakam yüzde 1'den az oldu .
Türleri
süt endüstrisi , süt üretiminin farklı yönleri ile ilgili birçok yasa ile düzenlenir . " A" Süt Yönetmeliğisınıf , örneğin , süt güvenliğini artırmak için hijyenik kurallara özetliyor . Interstate Süt Gönderiler Ulusal Konferansı , FDA iştiraki , devletler arasında süt taşınmasıyla ilgili yasa karar verir .
Hususlar
devletler FDA standartlarına uymak gerekir iken , böyle bir ticari süt tesisi başlayan ve çalışan ilgili çiğ veya pastörize edilmemiş süt ve uygulamalarınindirimi gibi konularda payı bulunur .