keçiboynuzutohum kabuğu çok sert ve zor bir süreç olduğunu. Sülfürik asit ve ısı ile bir fırın veya tedavisinde kızartma , tohum kabuğunu kaldırır. Sonra soyulmuşçekirdekleri kurutulur ve endosperm ( besin sağlartohum içindeki doku) ezilir. Alkol, filtreleme, kurutma ve öğütme ile daha fazla saflaştırma berraklaştırılmış keçiboynuzu zamkı üretir.
Gıda Bileşen
keçiboynuzu çekirdeği zamkı gıdalar geniş bir aralığı içinde bir katkı maddesi olarak onaylanmış , süt ürünleri ve sebze, şekerleme , kahvaltılık tahıllar ve bira yağ yayılır dan . Sakız, bir koyultma maddesi olarak kullanılan ve gıda ürünlerinin doku ve viskozitesini değiştirmek için .
Medicinal healthline.com göre
kullanır , keçiboynuzu zamkı kolesterol , kan şekeri düzeyleri ve bağırsak geçiş süresinin azaltılması , ve gastrointestinal durumların yardım tedavisi yardımcı olabilir .