Üzüm deriler ve kırmızı şarap haline getirilir tohumlar bazı sağlık yararları vermek gibi görünüyor . Bu ilk fark edildiğinde , bunun nedeni yüksek yağlı diyetinetkilerini mücadelede kırmızı şarapdüzenli tüketimininbelirgin katkısı ,Fransız Paradoksu lakaplı oldu.
Faydaları
farksağlık faydalarından bazıları vazodilatasyon ve trombosit agregasyonu bir düşüş artış olmuştur . Her ikisi de KaliforniyaÜniversitesi'nde çalışmalara göre , kalp sağlığına katkıda bulunmaktadır.
Teorileri
Antioksidanlar kırmızı şaraplar bulunur
.
Kırmızı şarap üzüm fitokimyasallar yüksek düzeyde içerir. Bu antioksidan bileşikler, kanser ve kalp hastalığı inhibe ettiği gösterilmiştir. Onlar Alzheimer gibi dejeneratif sinir hastalıklara karşı da yararlı olduğu bazı belirtiler vardır .
Sağlıklı Tüketim
şarap tüketimi sağlıklı bir düzeyde bir cam bir olarak kabul edilir erkekler için kadın ve günde iki bardak için gün. Bu seviyelerin üzerinde şarap tüketimi araştırmacılara göre , tavsiye olarak kabul edilmez . Yok Beyaz
Kırmızı ,
Sağlıklı Kırmızılar bu faydaları sadece kırmızı şaraplar elde edilecek gibi görünüyor
. Uzmanlar bu kırmızı şaraplar fermantasyonyöntemi ve kırmızı şarap üzüm bulunan polifenollerinyüksek seviyelere nedeniyle olduğuna inanıyorum .