Hiçbir şey, şımarttıktan kısa bir süre sonra göğsünüzde yanma hissi hissetmekten daha iyi bir öğünün tadını çıkaramaz. Gastrik reflü varsa, öğünleri dikkatlice seçmeniz gerektiğini bilirsiniz, ancak bazen tat alma duyularınız ağrıdan kazanır. Yüksek yağlı yiyecekler olarak yer fıstığı yağı biraz rahatsızlığa neden olabilir, ancak alımınızı kontrol edebiliyorsanız acı çekmeden keyif alabilirsiniz.
Gastrik Reflü
Gastrik reflü, mideyi ayıran kas olduğunda Yemek borusundan, alt yemek borusu sfinkteri uygunsuz zamanlarda zayıflar veya gevşer. Bu, midenizin asidik içeriğinin özefagusa geri akmasını sağlar. Bu sık sık meydana gelirse, muhtemelen gastrik reflü muzdaripsiniz. Reflü, göğsünüzde mide ekşimesi denilen bir ağrıya neden olur. Bazı durumlarda, gastrik reflü ayrıca öksürük, bulantı veya hırıltıya da neden olur. Eğer tedavi edilmezse, mide suları özefagus dokunuza zarar verebilir ve sonuçta kansere yol açabilecek özofajit oluşmasına neden olabilir. Doktorlar sıklıkla semptomları hafifletmek ve iyileşmeyi teşvik etmek için ilaç yazarken, diyetinizde değişiklik yapmak da yardımcı olur.
Diyet
Gastrik reflü için diyetin amacı semptomları önlemeye ve yönetmeye yardımcı olmaktır. Semptomları hafifletmeye yardımcı olabilecek basit bir diyet değişikliği, daha küçük öğünler yemektir. Bu, mide basıncının sınırlanmasına ve geri akışın önlenmesine yardımcı olur. Bazı yiyecekler de reflü şiddetini arttırabilir. Çikolata, örneğin, özofagus sfinkterini rahatlatan ve reflü olasılığını artıran metilksantin adlı bir madde içerir. Kafein, alkol, nane, narenciye suları, gazlı içecekler ve domates ürünleri de reflü semptomlarını artırma eğilimindedir ve bunlardan kaçınılmalıdır. Buna ek olarak, aynı zamanda yüksek yağlı ve kızarmış yiyeceklerden kaçınarak diyetinizdeki yağı sınırlamanıza yardımcı olur. Gıdalardaki yağlar midenin boşalmasını geciktirir ve özofagus sfinkterini rahatlatır, reflü riskini arttırır.
Fıstık Ezmesi
Fıstık ezmesi iyi bir protein, lif ve kalp sağlığına sahip yağ kaynağıdır. Ek olarak, fıstık ezmesinin diyetinize dahil edilmesi, Fıstık Enstitüsüne göre kalp hastalığı ve şeker hastalığı riskinizi azaltmak da dahil olmak üzere birçok sağlık yararı sunuyor. Ancak, kalorilerinin yüzde 75'inden fazlası yağdan geliyorsa, fıstık ezmesi çok yağlı bir besindir. Yüksek yağlı bir gıda maddesi olarak, fıstık ezmesi gastrik boşalmayı geciktirir ve özofagus basıncını düşürür, bu da reflü semptomlarınızı artırabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
, diyetinize dahil etmeye devam edebilirsiniz. Bir öğünde yediğiniz miktarın sınırlandırılması, yemeğinizin toplam yağ içeriğinin azaltılmasına yardımcı olabilir, bu da toleransı artırabilir. Fıstık ezmesi porsiyonu 2 çorba kaşığı 16 gram yağ içerir. Porsiyonunuzu 1 çorba kaşığı ile sınırlamayı deneyin ve toleransı değerlendirmek için vücudunuzun cevabını yakından izleyin. Ayrıca, yağ alımını ve reflü belirtilerini sınırlamaya yardımcı olmak için yağsız fıstık ezmesi deneyebilirsiniz.
, , ] ]