Kurutulmuş karaciğer tabletleri normalde inek karaciğerinden yapılır ve protein, demir ve diğer besinler açısından zengindir. Genel olarak vücut geliştiricilerine yönelik pazarlanırlar çünkü performans ve enerjiyi arttırmaya yardımcı olduklarına inanılır. Kurutulmuş karaciğer, vücut geliştiriciler tarafından en az 1950'lerden beri, Vince Gironda'nın günlük rutininin bir parçası olduklarından beri kullanılıyor. Bunu veya başka bir diyet takviyesini almadan önce doktorunuzla konuşun.
Malzemeler
Kurutulmuş karaciğer takviyeleri, kan dolaşımına kolayca emilen bir form olan sığır eti karaciğerinden yapılır. Mevcut olan bazı tabletler, bazıları ise kullanılmamakla birlikte tüketilmektedir. Solgar tarafından sunulan popüler bir tablet şekli, malzemeyi kurutulmuş ve yağsız Arjantin sığır eti karaciğer tozu olarak listeler. Sebze selülozu ve stearik asit, mikrokristalli selüloz ve silika, hapları oluşturmak ve ürünü taze tutmak için eklenir.
Karaciğer özütü olarak da adlandırılan kurutulmuş karaciğer, demir ve B vitaminleri bakımından zengindir. Los Angeles Times'ın 15 Aralık 2003 tarihli sayısında yayınlanan bir makaleye göre, kurutulmuş karaciğer takviyeleri de protein, A vitamini ve sodyum bakımından yüksektir. Bu takviye, egzersiz sırasında vücut geliştiriciler için enerji ve dayanıklılığı artırmak ve bazen de artriti tedavi etmek, stres ve kaygıyı hafifletmek için yaygın olarak kullanılır. Daha çok Demir Gurusu olarak bilinen Vince Gironda, 1950'lerde, oksijen kapasitesini arttırmak ve kan üretmek için her gün kurutulmuş karaciğer takviyesi alan bir vücut geliştiriciydi.
Dikkat
Karaciğer tabletleri, demir bakımından yüksek olmaları nedeniyle ve çocuklar için ölümcül olan aşırı dozda demir ile sonuçlanabilir. Bu tabletler diyet takviyesi olarak satıldığından, pazarlanmadan önce güvenlik ve etkinlik açısından FDA tarafından kesinlikle düzenlenmezler. Herhangi bir ek almadan önce doktorunuzla konuşun.