Cayenne biberi, yerli Amerikalılar tarafından birkaç bin yıl boyunca gastronomik ve tıbbi amaçlar için kullanıldı, diyor Maryland Tıp Merkezi. Cayenne ayrıca, Hint Ayurveda gibi diğer geleneklerin yanı sıra Japon ve Çin geleneksel tıbbında sindirim ve dolaşım sorunları için bir çare olarak kullanılmaktadır. Kapsaisin, acı biberin baharatlı tadını ve iddia edilen tıbbi özelliklerini veren şeydir. Kapsaisin, aşırı alındığında karaciğere zarar verebilir; bununla birlikte, genellikle karaciğerinize faydalı olduğu düşünülmektedir.
Doz ve Yan Etkiler
Genel olarak güvenli olmasına rağmen, 2 yaşın altındaki çocuklar için cayenne tavsiye edilmez. Kapsaisin kapsülleri için yetişkin dozu, Maryland Üniversitesi Tıp Merkezi'nin günde üç kez 30 ila 120 mg aldığını söylüyor. Kapsaisin kapsülleri, genellikle sindirim problemlerini hafifletmek için alınır. Önerilen dozu aşmak, mide tahrişi, ülserler ve böbrek hasarı gibi yan etkilere neden olur. Bununla birlikte, genel olarak Cayenne tüketimi, Drugs.com'a göre karaciğer fonksiyon testlerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Capsaicin Karaciğer Fonksiyonunu İyileştiriyor
2008 sayısında, “The American Gastroenterology Journal” adlı bir çalışma yayınladı. Kapsaisin tedavisinin alınmasından bir gün sonra, farelerdeki kapsaisinin genel karaciğer patolojisi ve fonksiyonu üzerindeki yararlı etkilerini keşfetti. Karaciğer hasarı, yaklaşık 200 mg /kg tioasetamid uygulanarak uyarıldı. Tiyoasetamid enjekte edildikten bir gün sonra, farelere kapsaisin enjekte edildi. Karaciğer biyokimyası ve histopatoloji, tiyoasetamid enjekte edildikten iki gün sonra yapıldı. Testler, kapsaisinin genellikle farelerin test deneklerinin karaciğer fonksiyonu üzerinde yararlı bir etkisi olduğunu bulmuştur. İnsan test deneklerini içeren çalışmalar, kapsaisin insan karaciğer fonksiyonu üzerinde aynı etkiye sahip olup olmadığının belirlenmesine yardımcı olacaktır.
Capsaisin ve Karaciğer Fibrozisi
1990 yılında yayınlanan ve Hepatoloji Dergisi'nin capsaicin'in düşürdüğü bulundu. Karaciğer fibrozlu sıçanlarda karaciğer kollajeninin artış hızı yarıya iner. Çalışmada safra kanalı indüklenmiş karaciğer fibrozu olan sıçan testi deneklerinin kullanımı yer aldı. Karaciğer fibrozu, karaciğer hastalığının siroz gelişiminde hayati bir aşamadır. Kapsaisin ile tedavi edilen sıçanlarda safra kanalı kaynaklı karaciğer fibrozisinin ilerleme hızı, kapsaisin ile tedavi edilmeyen sıçanlardaki yedi kat artışa kıyasla sadece yaklaşık üç buçuk kat olmuştur. Bu, karaciğer fibrozu tedavisinde kapsaisin kullanımının potansiyel olduğunu ortaya koymaktadır.
Capsaicin ve Liver Lipids
“Hint Tıbbi Araştırmalar Dergisi” 1992 sayısında kapsaisinin% 0.3 mg'a neden olduğunu gösteren bir çalışmada yer aldı. sıçan testi deneklerinde karaciğer trigliserit düzeylerinde azalma. Araştırmada normal bir diyetle beslenen dişi sıçanları kullandık. Çalışma ayrıca, kapsaisinin karaciğerdeki kolesterol ve fosfolipid seviyelerini etkilemediğini de göstermiştir. İnsan denekleri içeren daha ileri araştırmaların, yüksek trigliserit seviyelerinin tedavisinde kapsaisin potansiyel uygulamasını göstermesi muhtemeldir.