Ipomoea batatas
, tatlı patateslerin botanik adıdır. Bu nişastalı kök sebzeden elde edilen özler ve yaprakları sağlık açısından yararlar sağlayabilir. Bazı insanlar diyabet ve kalp hastalıkları ile savaşmanın yanı sıra antienflamatuar ve antioksidan yararları için de kullanırlar. Bu kullanımları destekleyen klinik kanıtlar olsa da, sağlık durumunu tedavi etmek için tatlı bir patates takviyesi almadan önce doktorunuzla konuşmanız çok önemlidir. Ek olarak, takviyeler yan etkilere neden olabilir.
Kalp Hastalıklarıyla Mücadele
Klinik Biyokimya ve Beslenme Dergisi, tatlı patateste kalp hastalıklarıyla mücadelede yardımcı olan özellikler bulunduğunu onaylar. Mayıs 2011 sayısında yayınlanan bir araştırma, tatlı patates yapraklarının insanlarda düşük yoğunluklu lipoprotein oksidasyonunu baskıladığını göstermektedir. LDL kalp hastalığına bağlı kötü bir kolesterol şeklidir. Oksitlendiğinde - yani serbest radikallerle reaksiyona girer - LDL daha da zararlı hale gelir ve iltihaplanmaya neden olabilir ve arterlerin sertleşmesine neden olabilir. Serbest radikaller, hücrelere zarar verme kapasitesine sahip, eşleştirilmemiş sayıda elektronlu atomlardır. Tatlı patatesin antioksidan aktivitesi serbest radikalleri nötralize eder, böylece LDL oksidasyonunun önlenmesine yardımcı olur.
Glikoz Kontrolünü Geliştirir
Tatlı patates, 2004 yılının Şubat ayında yayınlanan bir araştırmaya göre, sağlıklı kan şekeri geliştirmede etkilidir. Diabetes Care günlüğü. Önceki bir çalışmanın takip deneyinde, tip 2 diyabetli gönüllüler 12 hafta boyunca beyaz tatlı patates özü aldılar. Araştırmanın sonunda, araştırmacılar tatlı patatesten kolesterolü, açlık glikozunu ve uzun süreli glikoz ölçümü olan A1C'yi önemli ölçüde azalttığını buldular.
Kanserle Mücadele Yardım
Tatlı patatesin antioksidan aktivitesi yüksek Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nin Kasım 2004 sayısında yayınlanan bir hayvan çalışmasına göre, kanser önleyici faaliyet göstermektedir. Bilim adamları, pişmiş tatlı patates özü kullandılar ve kanser hücrelerinin insan lösemi hücrelerinde yayılmasını ve ölüme neden olduğunu engellediler. Sonuçlar, tatlı patatesin kanser önleyici özelliklere sahip olduğunu öne sürdü. Bununla birlikte, aynı etkilerin insanlarda da ortaya çıkıp çıkmadığını bilmek için insan çalışmaları gereklidir.
Ek Güvenliği
Glikoz seviyesini düşürme kabiliyeti nedeniyle, tatlı patates takviyesi yalnızca doktorunuzun gözetimi altında alınmalıdır şeker hastasıyım. Doktorunuzun durumunuzu izlemesi gerekiyor ve ilacınızı ayarlamanız gerekebilir. Genel olarak, tıbbi amaçlar için takviye almak, sağlık hizmeti sağlayıcınızın denetimini gerektirir. Ekten herhangi bir yaygın yan etki bildirilmemiştir, ancak tatlı patates içindeki maddelere duyarlı kişilerde döküntü, kan basıncında anormal düşüşler ve baş dönmesi görülmüştür.
, , ] ]