Bira, arpa gibi maltlı tahıl karışımlarından, şerbetçiotu ve maya ile yapılan bir tür alkollü içkidir. Şarap, işlenmiş, mayalanmış ve şişelenmiş üzüm suyundan üretilir. Her iki içecek de kolesterol içermez.
Kolesterol
Düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL), arterlerde toplanıp potansiyel olarak tıkanmaya neden olan kolesterol türüdür. Yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL), fazla kolesterolü uzaklaştırır ve atılabileceği karaciğere geri götürür. Kolesterol, sadece et ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerde bulunur. Bira ve şarap bitkilerden üretilir.
Bira
Güneybatı Teksas Üniversitesi'nden 2002 yılında yapılan bir araştırmada Dr. Norman Kaplan, ılımlı bir şekilde bira içmenin kalp krizi riskini azaltmanıza yardımcı olabileceğini belirtti. iyi kolesterol olan HDL seviyelerini arttırın. Moderasyon bir 12 oz olarak kabul edilir. Kadınlar için günlük bira ya da iki 12 oz. erkekler için günde biralar.
Şarap
Üzüm çeşidine, bağın konumuna veya kırmızı, allık veya beyaz olmasına bağlı olarak çeşitli şarap türleri mevcuttur. CEBU Kardiyovasküler Merkezi'nden Dr. Philip S. Chua, kırmızı şarabın kardiyovasküler hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilecek özelliklere sahip olduğunu belirtir. Üzümlerin derisi, koroner kalp hastalığının önlenmesine yardımcı olan antioksidanlar olan fitokimyasallar içerir. Kırmızı şarap başlangıçta üzüm kabukları ile mayalandığı için, bu yararlı özelliklere sahiptir. Amerikan Kalp Derneği'ne, ancak bu faydaları elde etmek için alkol almaya başlamamalısınız. Ayrıca, doymuş yağ oranı düşük bir diyet uygulayarak kalp hastalığı riskinizi azaltabilir ve kolesterol seviyenizi düşürebilirsiniz. İçki içiyorsanız, ılımlı bir alkol alımını sürdürün.
Dikkat Edilecek Noktalar
Bira ve şarapta kolesterol bulunmamasına rağmen, bazı insanlar diğer durumlar nedeniyle alkolden uzak durmalıdır. Hamilelik sırasında aşırı bira veya şarap tüketimi fetal alkol sendromuyla ilişkilidir ve çok fazla alkol almak kararınızı bozar. Aşırı içki içmek, inme ve yüksek tansiyon riskinizi arttırır ve diyetinize ekstra kalori ekler. Bazı insanlar alkolle baş edemez ve bağımlı olabilir. Bu nedenlerden ötürü, Amerikan Kalp Derneği, eğer zaten alkol almazsanız, başlamamanın daha iyi olacağını tavsiye eder.
, , ] ]