Endorfinler beyindeki ağrıyı hafifletmekten sorumlu bir tür hormondur ve beynin zevk merkezi ile ilişkilidir. Endorfinler yapıdaki morfine benzer olduğu için, yüksek seviyedeki endorfinler genellikle ağrı kesici ve öfori ile ilişkilidir. Bazı gıdalar ve yaşam tarzı alışkanlıkları, endorfinleri doğal olarak arttırabilir, memnuniyet duygularını teşvik eder ve geçici olarak yüksek, sentetik afyonlara göre yüksek, ama daha hafif ve daha emniyetlidir. Sıcak baharatlı yiyecekler
Baharatlı yiyecekleri yemek acı biberler gibi endorfin salınımı ile ilişkilidir. Bu ilişkinin, baharatlı yiyeceklere “sıcak” kalitesini vermekten sorumlu kimyasal bir bileşik olan kapsaisin nedeniyle olduğu düşünülmektedir. 2012 yılında yayınlanan “Psikiyatri Araştırması” nda yapılan bir araştırmaya göre, kapsaisin ile tedavi edilen sıçanlar beyinde artmış opioid aktivitesi göstermiş, bu da ilk tüketimden 20 dakika sonra endorfin salınımını göstermektedir. Çırpılmış kırmızı biber veya kırmızı biber ekleyerek bir yemeği daha baharatlı hale getirmek ve endorfin salınımını teşvik etmek için deneyin.
Rich Chocolate
Çikolata, tatlı tadının ötesinde bir ruh hali yaratabilir. Kakao ve çikolatanın her ikisi de, azalmış kaygı ve daha yüksek endorfin üretimi ile ilişkili, triptofan ve anandamid olarak bilinen bileşikleri içerir. Çikolata yemek, sonuçta mutluluk duygusu yaratan endorfin salınımını tetikler. Bitter çikolata ayrıca, kanser ve kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilecek flavonoidler gibi kaliteli bir antioksidan kaynağıdır, bu nedenle endorfin acelesi için ara sıra düşkünlük konusunda suçlu hissetmeyin.
Calming Ginseng
Ginseng, a Bazı yiyecek ve içeceklerde içerik olarak kullanılan kök, endorfin seviyelerinin yükselmesine yönelik başka bir diyet yoludur. 2006 yılında “Planta Medica” da yayınlanan bir araştırmaya göre, panax ginseng'de bulunan karakteristik bir bileşik, aynı anda kan glukozunu düşürür ve farelerde endorfinleri yükseltir. Ginseng, bitkisel çaylarda ve enerji içeceklerinde sıklıkla bulunur.
Güçlü Egzersiz
Endorin stimülasyonunun yanı sıra, gıdada endorfin stimülasyonuna ek olarak, endorfinlerin yoğun fiziksel hareketlerle serbest bırakılması da mümkündür. Bu alanda en bilinen etkinlik, birçok koşucu ve diğer sporcuların kabul ettiği “yüksek” egzersiz sonrası üretimden sorumlu olan egzersizdir. Cinsel ilişki aynı zamanda güçlü endorfin salınımı ile de ilişkilidir. Hemen hemen her türlü yoğun fiziksel aktivite, endorfin üretimini kolaylaştırabilir.