İndüksiyon Aşaması, Atkins Diyetinin tamamı için sık sık yanılır. Genelde sağlıklı gıdaların kısıtlanması ve aşırı derecede düşük ve karbonhidratsız seçimlerin, özellikle et ve yumurtaların sınırlandırılması, bazılarının diyeti aşırı aşırı olarak eleştirmesine neden olur. Fakat Dr. Atkins, her zaman İndüksiyon Fazının, vücudun metabolizmasından güçlü bir tepkiye neden olmak için sert fakat geçici bir önlem olmasını amaçladı. Atkins Diyet İndüksiyon kuralları, yalnızca diyetin ilk 14 günü boyunca uygulanmaktadır.
Sık Sık Yeme
Atkins Diyetinin birçok diyeti çeken özelliklerinden biri de açlığa dayanmamasıdır. en azından geleneksel anlamda değil. İndüksiyon Aşaması sırasında düzenli olarak, günde en az üç ila altı öğün yemek önemlidir. Hiçbir şey yemeden asla altı saatten fazla gitmeyin, ancak öğün boyutunu doğal olarak azaldıkça iştahınıza uyacak şekilde ayarlayın. Yemek yerken, yağ ve protein içeren yiyeceklerden serbestçe seçim yapın, ancak boğulmayın veya kendiniz gibi şeyler yapmayın. Asla aç hissetmek zorunda olmasanız da, vücudunuz karbonhidratlara ve yanan yağlara aç kalıyor.
20 Net Carbs
İndüksiyon Aşamasının en önemli kuralı, günde 20'den fazla net karbonhidrat tüketmemek. . Net karbonhidrat, elyafı toplam karbonhidrattan çıkartarak hesaplanır. Asla basitçe bir yiyeceğin karbonhidratların düşük olduğunu varsaymayın - daima etiketi okuyun. Düşük karbonhidratlı yiyeceklerde bir veya iki gram karbonhidrat hızlı bir şekilde toplanabilir, ancak küçük bir yaratıcılıkla günde 20 net karbonhidrat uzun bir yol kat edebilir. Örneğin, 20 net karbonhidrat, dört ons peynir, 10 zeytin, yarım avokado, bir ons ekşi krema ve üç yemek kaşığı limon veya limon suyu sağlayacaktır. Karbonhidratları planlarken, hepsini tek bir öğünde doldurmak yerine, gün boyunca boş bırakmak daha iyidir.
Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Birçok gıda karbonhidrat bakımından çok zengin, az yağlı veya İndüksiyon Aşaması sırasında izin verilen protein. Ekmek, makarna, tahıllar ve patates, patates ve kabak gibi nişastalı sebzeler bu kategoriye girer. Aynısı meyveler (avokado, zeytin ve domates hariç), kuruyemiş, baklagiller (fasulye, mercimek, bezelye) ve süt için de geçerlidir. Kaçınılması gereken bir diğer önemli besin ise alkol. Sonunda, az miktarda kırmızı şarabın veya düşük miktarda bira içilmesine izin verilecek, ancak İndüksiyon Aşaması sırasında alkol yağ yakmaya geçişi engelleyecek çok fazla kalori sağlar.
Dikkatlice İçin
En iyi içecek İndüksiyon Aşaması sırasında sade sudur. Bol miktarda su içmek her zaman iyi bir fikirdir, ancak protein sindirimi normalden daha fazla su gerektirir, bu nedenle su gereksinimleriniz İndüksiyon Aşaması sırasında artacaktır. Günde en az sekiz sekiz ons gözlük önerilmektedir. Bu aynı zamanda kabızlığın önlenmesine yardımcı olacak ve yağ yakıcı yan ürünlerin temizlenmesini teşvik edecektir. Açıkçası, şekerli içeceklerden kesinlikle kaçınılmalı ve yapay tatlandırıcılar içeren içecekler az miktarda kullanılmalıdır. Kafein, şeker özü ve hipoglisemi yaratabildiğinden, kahve ve çay tüketimi sınırlandırılmalıdır.
Dr. Atkins, diyetinin İndüksiyon Fazının dengesiz olduğunu ve sağlıklı, besin açısından zengin gıdaların tüketimini kısıtladığını tamamen kabul etti. Bu süre zarfında potasyum, magnezyum ve kalsiyum içeren vitamin takviyelerinin alınmasını, aksi takdirde meyvelerden, sebzelerden ve diğer kısıtlı yiyeceklerden elde edilebilecek besinlerin yerine getirilmesini savundu. Ayrıca İndüksiyon Aşaması sırasında kabızlığı gidermek için salatada su veya öğütülmüş keten tohumu tohumu içindeki psyllium kabuklarının kullanılmasını önermektedir.
, , ] ]