General Mills’ten çıkan Büyük G tahıllarından bazıları Fiber One, Cheerios, Tarçınlı Tost Crunch ve buğday, mısır, çikolata, ballı fındık, çok kepek ve pirinç dahil Chex tahıllarıdır. Eğer glüten hassasiyetleriniz varsa ve glütensiz tam tahıllı kahvaltı gevreği arıyorsanız, Rice Chex'teki besinleri ve kalorileri dikkate almak isteyebilirsiniz. Bir porsiyon büyüklüğü 1 su bardağı veya 27 gramdır. ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanındaki 2005 Diyet Kılavuzuna göre, yüksek sodyumlu diyetler kan basıncınızı ve inme riskini artırabilir. Mısır gevreği, 240 mg sodyum veya 2.000 kalorili bir diyetteki biri için sodyum için günlük değerin yüzde 10'una sahiptir. 1 g diyet lifi ve melas ve şekerden elde edilen 2 g şeker dahil 2 g protein ve 23 g toplam karbonhidrat içerir.
Vitaminler
Rice Chex, A vitamini için günlük değerin yüzde 10'unu sağlar. KidsHealth.org'un not ettiği, sağlıklı bir vizyon ve güçlü bir bağışıklık sistemi için önemlidir. Tiamin, riboflavin, niasin ve B6 vitamini vücudun yiyecekleri metabolize ederek enerji elde etmesine yardımcı olur ve tahıl bu vitaminler için günlük değerin yüzde 25'ine sahiptir. B12 Vitamini ve folik asit, vücudunuzun sağlıklı kırmızı kan hücreleri üretmesine yardımcı olur ve tahıl, B12 vitamini için günlük değerin yüzde 25'ine ve folik asit için günlük değerin yüzde 50'sine sahiptir. Ayrıca, vücudunuzun gıdalardan kalsiyumu absorbe etme kabiliyetini artıran C vitamini ve D vitamini için günlük değerin yüzde 10'una sahiptir.
Mineraller
ABD Sağlık Bakanlığı 2005 Diyet Kılavuzuna göre İnsani Hizmetler, çocuk doğurma çağındaki çocuklar ve kadınlar demir eksikliği anemisine yol açarak yetersiz demir tüketimi için risk altında olabilir. Rice Chex'in bir porsiyonu demir için günlük değerin yüzde 50'sine sahiptir. Ayrıca, güçlü kemikler için temel bir mineral olan kalsiyum için günlük değerin yüzde 10'una sahiptir. Tahıl, çinko için günlük değerin yüzde 25'ini, fosforun yüzde 4'ünü ve magnezyumun yüzde 2'sini oluşturuyor.
Tam Tahıllar Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı, rafine tahıllar yerine daha fazla tahıl tüketmenin kalp ve damar hastalıkları gelişme riskinizi azaltabileceğini belirtiyor. Bütün tahıl, tahıl çekirdeğinin kepeği, tohumu ve endosperm bileşenlerini içerir. Tüm Büyük G hububatları tam tahıllar içerir ve Rice Chex'teki ilk bileşen tam tahıl pirincidir.
Glutensiz
Çölyak hastalığı olan kişilerde glüten yedikten sonra ince bağırsaklarında iltihap olabilir. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllardaki bir proteindir. Glutensiz bir diyet uyguluyorsanız, bunun yerine mısır, kinoa, pirinç ve karabuğday gibi tahıllara odaklanın. Mayo Clinic, glutensiz bir diyet izlemeye çalışıyorsanız, gıdaların üretim sürecinde glütenle hiç temas etmediğinden emin olmak için etiketler okuduğunuzdan emin olun. Rice Chex glutensiz bir besindir.