Ebegümeci bitkisinin çiçeklerinden sıcak veya soğuk çay yapılabilir. Çay meyveli, kızılcık benzeri bir tada sahiptir ve antioksidanlarda doğal olarak yüksektir. Bir fincan kurutulmuş çiçeğin üçte biri sadece 5 bardaktan fazla çay veya standart boyutta bir tencerede dolu olacaktır.
Kaloriler ve Karbonhidratlar
Fit Click, kalori sayma sitesi, 28 g kurutulmuş hibiscus çiçek veya 100 kalori ve sıfır yağ içeren 1/3 fincan. Çiçekler, 2 g diyet lifi olan 23 g karbonhidrat içerir.
Faydaları
Hibiscus çiçekleri flavonoidler ve diğer besinleri içerir. Bastyr Doğal Sağlık Merkezine göre, çiçekler doğal bir idrar söktürücüdür ve hipertansiyonu olan kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek sınırlı kan damarı dilate edici etkilere sahiptir.
Hazırlık
Kuru çiçek tomurcukları genellikle üç ila beş dakika sonra uygun lezzet yoğunluğuna ulaşılıncaya kadar sıcak suda demlenir. Soğuk bir hazırlık için hazırlanan çay buzdolabına yerleştirilmeli veya buz üzerinde servis edilmelidir. Süt, şeker veya bal gibi ilaveler çayın kalorisini artıracak.