Son 30 yıldır yapılan çalışmalar “yaşam için” anlamına gelen probiyotiklerin irritabl bağırsak sendromu ve ishalin semptomlarını azalttığını ve çocukluk alerjilerini önleyebileceğini ortaya koymaktadır. Bu canlı bakteriyel mikroorganizmalar, Harvard Medical School'a göre vajinal enfeksiyonların ve idrar yolu enfeksiyonlarının semptomlarını da hafifletebilir. Probiyotikler, probiyotik takviyeleri alımınızı artırdığınızda veya canlı bakteri içeren yiyecekleri tükettiğinizde çalışırlar.
Genel Probiyotikler
pp Lacacacillus ve Bifidobacterium en yaygın probiyotik bakterilerdir. Lactobacillus cinsinin 18 farklı bakteri suşu vardır, Bifidobacterium cinsi ise sekiz suştan oluşur. Lactobacilli ince bağırsakta yaşar ve Bifidobacteria kolonunda yaşar. Kültürler olarak da bilinen bu dost bakteriler, bağırsaklarınızda yaşayan bakterilerin sağlıklı sindirim için yiyecekleri parçalamalarına yardımcı olur. Probiyotikler ayrıca bağışıklık sisteminizi de güçlendirebilir.
Probiyotik Yiyecekler
Yoğurt probiyotikler içerir. Yoğurt markasını seçerken yoğurt etiketlerini kontrol edin. Bazı yoğurt üreticileri, yoğurtlara ekstra canlı bakteri kültürleri ve fruktoz veya yapay tatlandırıcıları ekler. Keçi sütünden yapılan yoğurt, inek sütünden yapılan yoğurttan daha dostça bakteri içerir. Kefir, keçi, inek, koyun, soya, pirinç veya hindistancevizi sütten yapılmış probiyotik bir içecektir. Yoğurt gibi kefir de birçok aromada bulunur. Daha az bilinen probiyotik yiyecekler lahana turşusu, turşu, bitter çikolata, kombucha çayı ve tempedir.
Hastalık Önleme
Probiyotikler vajinal enfeksiyonlardan muzdarip olduğunuzda bağışıklık sisteminize yardımcı olabilir. Her gün 1 bardak yoğurt yemek, vajinal enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olur. Antibiyotikler hem iyi hem de kötü bakterileri öldürür, bu nedenle antibiyotik alırsanız, probiyotik içeren ürünleri yemek sindirim sistemindeki iyi bakterileri değiştirmeye yardımcı olur. Probiyotikler açısından zengin yiyecekler yemek de ishalin önlenmesine yardımcı olur ve laktoz intoleransı veya Crohn hastalığı semptomlarını azaltır. Ek olarak, granül, toz veya kapsül şeklinde mevcut olan probiyotik takviyeleri alabilirsiniz.
Probiyotik Önlemler
Herhangi bir takviyesi almadan önce, özellikle reçeteli ilaçlar kullanıyorsanız, doktorunuza danışın. Her gün 1 ila 2 milyardan fazla probiyotik hücre alırsanız, mide rahatsızlığı ve gazla karşılaşabilirsiniz. Yapay kalp kapakçıları, bakteriyel enfeksiyon riski nedeniyle probiyotik tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır.