Optimum hidrasyon fikriniz su, spor içecekleri, meyve suları ve smoothie'ler - kahve ve çay değil - gelirse yalnız değilsiniz. Sebebi ne olursa olsun, dünyanın dört bir yanındaki insanlar sabah toplayıcılarının susuz kaldığını ve onları günde sekiz bardak tavsiye edilenlere karşı saymayı asla düşünmeyeceğini varsayıyor.
Tabii ki, kafein hafif bir idrar söktürücüdür (yani, böbreklerinizi idrara çıkma yoluyla vücuttan fazla su ve sodyum atmaya zorlar). Dolayısıyla, onları içerken daha fazla işemenizin nedeni. Bu işlemin susuz kalmanıza neden olabileceği konusunda mantıklı geliyor, değil mi? Kaliforniya Üniversitesi, Kaliforniya'daki David Geffen Tıp Fakültesinde aile hekimliği kliniğinde doçent olan Dr. Daniel Vigil'e göre değil. Vigil, Time: “Bir fincan kahve içtiğinizde veya bir bardak buzlu çay içtiğinizde, o dozdaki [kafein] dozu ile birlikte mutlaka bir miktar sıvı alıyorsunuz” dedi. Bir fincan kahve içerek daha fazla idrar kaybetmek, içtiğinizden fazla olmayacak. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu kadar sıvı emdiğini ve gerisini dışarıda bıraktığını söyledi. Daha iyi? Günlük kafein dozunuz sizi gerçekten nemlendirir ve günde önerilen sekiz bardak suya tamamen “olabilir ve gerekir”.
Eğer hala bu kadar iyi olamayacak kadar ikna olmamışsanız haber veren bilim, her şeyi destekliyor. Aslında, kahvenin dehidrasyon efsanesi, PLOS ONE'da yayınlanan bir çalışma ile 2014 yılında resmen geri çekildi.
Nemlendirmeye ek olarak, kahvenin başka sağlık yararları var çünkü yüksek miktarda antioksidanlar, flavonoidler ve diğer koruyucu kimyasal elementler. Orta düzeyde alım, Tip 2 diyabet geliştirme riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir ve daha da iyisi, yakın zamanda yapılan bir çalışmada, günde bir fincan kahve içenlerin kalp hastalığı, kanser, felç ve diyabet nedeniyle ölme olasılıkları yüzde 12 daha az olduğu tespit edildi ve hiç içmeyen insanlardan daha fazla solunum ve böbrek hastalığı. Başka bir fincan veya iki günlük java ekleyin ve bu hastalıklardan ölüm riski yüzde 18 oranında azalır. Müthiş değil mi?
Çay'da ayrıca birçok sağlık artırıcı özellik var. Kanson riskini azaltabilen flavonoid antioksidanları yüksektir. Ayrıca kardiyovasküler faydalar sunar. Bir çalışma yeşil ve oolong çaylarının hipertansiyon riskini azalttığını, bir diğeri yeşil, siyah ve oolongdaki antioksidanların kötü kolesterolü düşürdüğünü, iyi kolesterolü artırdığını ve arter fonksiyonunu iyileştirdiğini buldu.
Baş ağrısı veya Vigil, sabah kafein dozundan sonra başka semptomlara maruz kaldığını, muhtemelen dehidratasyondan kaynaklanmadığını söylüyor. Sadece kafeine karşı hassas olabilirsiniz. FDA, sağlıklı yetişkinler için günde 400 miligramı güvenli bir miktar olarak gösterdi. Ortalama bir fincan kahve yaklaşık 100 miligram içerirken, bir fincan kafeinli çay yeşil için 26 miligram ile siyah için 120 miligram arasında değişebilir.
Yani, hayır, kahve ve çay sizin için fena değil herşey. Sadece kafein tüketiminizi kontrol altında tuttuğunuzdan emin olun ve iyi olmalısınız.
Daha fazla bilgi edinin: Bunlar Amerikalılar Pestisitlerde En Çok İçen Gıdalar mı? Ne Düşünüyorsunuz?
Kahve ve çayın gerçekten nemlendirici olabileceğine şaşırdın mı? Hidrasyon için kahve ve çay içer misiniz? Günde kaç bardak tüketiyorsunuz?
, , ] ]