İnsan vücudu ağırlıkça yarıdan fazla sudan oluşur. Su, her dokunun, organın ve hücrenin bir parçasıdır. Metabolizma, solunum ve sindirim ile ilgili birçok kimyasal reaksiyon su gerektirir. Doğru hidrasyon olmadan, böbrekler ve bağırsaklar atıklardan uygun bir şekilde kurtulamazlar. Yaşam, bir biçimde yeterli su alımı olmadan devam etmeyecektir.
Hayatı Sürdürme Fonksiyonları
Clemson Üniversitesi Kooperatif Uzatma Ev ve Bahçe Bilgi Merkezi, insanların su olmadan birkaç günden fazla yaşayamayacaklarını açıkladı . Suya dayanan bazı temel fonksiyonlar arasında normal vücut sıcaklığının düzenlenmesi, besinlerin ve hücrelere oksijen verilmesi ve atık ürünlerin vücuttan atılması sayılabilir.
Dehidrasyonun Etkileri
Her gün su tüketilmesi önemlidir. susuz kalmayı önlemek için. Northwestern Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nin “Dehidrasyonun Tehlikeleri” nde açıkladığı gibi, semptomlar birkaç gün içinde ağız kuruluğundan kas spazmlarına ve deliryumuna doğru ilerleyecektir. Vücut su kaybının sadece yüzde 2 ila 5'i ile zaten yorgunluk ve fiziksel performansta bozulma belirtileri olabilir. Dehidrasyon ilerledikçe, semptomlar efor sarfiyatı, artmış nabız hızı, halsizlik ve baş dönmesi üzerine yorulmaya başlar. Yüzde 20 vücut su kaybı meydana gelirse, ölüm yakınlaşır.
Suyun Diğer Yararları
Yaşamı sürdürmenin yanı sıra, suyun bazı işlevleri de gün boyunca rahatlığa katkıda bulunur. Clemson Üniversitesi Kooperatif Uzatma Ofisi, su yastığı eklemlerinin, kasların güçlendirilmesine yardımcı olduğunu, kabızlığın önlenmesine yardımcı olduğunu ve cilde ve diğer dokulara nem sağladığını bildirmektedir. Ayrıca aşırı yemek yemeyi önleyebilen bir dolgunluk hissi sağlayabilir. Bol miktarda su içmek susuzluk ve ağız kuruluğu hissini önler ve cildin daha tazelenmiş ve sağlıklı görünmesini sağlar.
Artan Su Alma Gerektiren Durumlar
Kusma, ishal veya artan terleme vücuttan daha fazla su kaybına neden olur . Susuz kalmayı önlemek için bu sıvının değiştirilmesi gerekir. Çok küçük çocuklar, büyüklüklerinden ve vücutlarında bulunan daha az miktarda su nedeniyle ciddi şekilde hastalanmaya daha yatkındır. Sporcular ayrıca ter içindeki su kayıplarını değiştirmek için çalışmadan önce, sırasında ve sonrasında yeterli miktarda sıvı tüketmelidir. Minnesota Üniversitesi Ek Ofisi, sporculara gün boyunca bol miktarda sıvı içmelerini ve susamadan önce içmelerini önerir. Su eksikliği baş dönmesine, yorgunluğa, düşük fiziksel performansa ve hatta sıcak çarpmasına neden olabilir. Çok sıcak havalarda su, vücut sıcaklığının aşırı yükselmesini önlemede hayati öneme sahiptir, bu da ölüme neden olabilir.
Yiyecek ve İçeceklerde Su Var
Minnesota Uzatma Ofisi, suyun mevcut olduğunu açıklıyor Tüm içeceklerde ve hemen hemen tüm yiyeceklerde. Bununla birlikte, saf su içmek, bazı içecekler dehidrasyona neden olan kafein veya alkol içerdiğinden, yeterli hidrasyon ve uygun vücut fonksiyonunun sağlanması için en iyi yoldur. Gün boyunca tüketilen her kalori için yaklaşık 1 ml su gerekir. Ortalama bir 2000 kalori diyeti, yaklaşık sekiz su bardağı olan 2000 ml su (2 litre) gerektirir.