Protein, gerekli işlevleri gerçekleştirmek için birlikte çalışan ayrı amino asitlerden oluşur. Birçok bitkisel ürün bazı amino asitleri içermekle birlikte, süt ürünleri de dahil olmak üzere hayvansal ürünler, zengin bir tam protein kaynağı sağlar. Süzme peynir, vücudunuzun kendi üretemeyeceği protein yapı taşları olan tüm temel amino asitleri değişen miktarlarda içerir.
Bu önemli besin, kaslarınız, bezleriniz, organlarınız ve cildiniz de dahil olmak üzere dokularınızın sağlığını desteklemeye yardımcı olur. Protein yedikten sonra vücudunuz bu besin maddesini amino asitlere böler. Bireysel amino asitler, çeşitli sistemlerin korunmasında ve belirli işlevleri yerine getirmenize yardımcı olmada çeşitli roller oynarlar. Vücudunuz kendi esansiyel olmayan amino asitlerini yapar, ancak besin kaynaklarından gerekli amino asitleri almanız gerekir. Vücudunuzun yapamadığı amino asitler arasında histidin, izolösin, lösin, lisin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin bulunur.
Süzme Peynir
Süzme peynir, esansiyel amino asitlerin dokuzunu da içerir. protein oluşturmaya yardımcı olan esansiyel olmayan amino asitler. Bir bardak düşük yağlı süzme peynir, vücudunuza 6 gramdan fazla glutamik asit, 3 gramdan fazla protein ve 2 gramdan fazla hem lösin hem de lisin ve ayrıca diğer miktarlarda diğer amino asitleri sağlar. Hep birlikte, tek bir fincan peynir içindeki amino asitler 28 gram protein sağlarlar.
Faydaları
Normal miktarda süzme peynir tüketimi, yeterli miktarda amino asit elde etmenizi sağlar. Her amino asit vücudunuzda belirli bir rol oynar ve beyninizi de etkileyebilir. Franklin Enstitüsü, bireysel takviyeler alarak spesifik amino asit alımınızı manipüle etmeye çalışmama konusunda uyar, ancak bunun yerine, peynir proteinleri bu protein partiküllerini elde etmek için tüketmeyi tavsiye eder.
Önlemler
Süzme peynirler her ne kadar Herhangi bir yiyecekten çok fazla yemek yemek, amino asitler ve diğer besinleri içeren besleyici yiyecekler, besin dengesizliğine yol açabilir. Beslenme yetersizliklerini önlemek için, her besin grubundan çeşitli yiyecekleri içeren dengeli bir diyet kullanın. Diyetinizde aşırı kilo almaktan kaçınmak için, özellikle fazla kiloluysanız, yağsız veya az yağlı süzme peynir türleri seçin.
, , ] ]