Badem, zengin doymamış yağ içeriği nedeniyle sıklıkla belirtilir, ancak bu fındıkların sağladığı tek besin bu değildir. Yağ ve kalori yoğunluğunun yanı sıra badem, lif ve protein gibi besinler sağlar. Protein ile birlikte, erektil disfonksiyonun ele alınmasından atletik performans geliştirmeye kadar çeşitli sağlık yararları olan L-arginin gibi amino asitler gelir.
L-Arginin nedir?
L-arginin bir gruptan biridir amino asitler olarak bilinen protein moleküler yapı bloklarını içerir. Protein sağlayan tüm yiyecekler bazı amino asitleri sunar, ancak bütün yiyecekler aynı amino asitleri vermez. Vücudunuz L-arginin'i kendi başına yapabilir, ancak takviyesi faydalı olabilir. Arginine, Mayo Clinic web sitesine göre erektil disfonksiyon, tıkanmış arterler ve koroner kalp hastalığı gibi gelişmiş kan akımı gerektiren sorunları gidermede yardımcı olabilecek kan damarlarınızı rahatlatan veya genişleten bir gaz olan nitrik oksit üretir. L-arginin ayrıca protein sentezini veya kas büyümesine ve onarımına yardımcı olabilecek protein üretimine de yol açar.
Bademlerin L-Arginin İçeriği
Badem, protein yoğunluğu en fazla olan gıda değildir. her 1 oz. porsiyon 6 g sağlar - bu yüzden çok yüksek miktarda amino asit sunmazlar. Her 1 oz. amino asitlerin servisi, bademde en bol bulunan amino asitlerden biri haline getirerek, 7 g L-arginin sağlar. Mayo Clinic web sitesine göre, günlük 2 ila 3 g L-arginin dozları tıbbi durumların tedavisi için standarttır, bu nedenle bu miktarlara ulaşmak için birden fazla badem porsiyonu yemeniz veya diğer L-arginin bakımından zengin yiyecekleri aramanız gerekir.
Bademdeki Diğer Amino Asitler
Badem, birçok başka amino asit sağlar ve özellikle glutamik asit ve aspartik asit bakımından zengindir. Glutamik asit önemlidir, çünkü öğrenme ve hafızaya dahil olan bir grup nörotransmiter olan glutamatı sağlar. Aspartik asit aynı zamanda bir nörotransmiter olarak da işlev görür ve Ekim 2009 sayısında "Üreme Biyolojisi ve Endokrinoloji" nin araştırmasına göre testosteron seviyelerinin artmasına yardımcı olabilir.
L-Arjininin Diğer Kaynakları
takviyeleri mevcuttur, ancak amino asidi badem dışındaki yiyeceklerde de bulabilirsiniz. Sığır eti, tavuk, süt ürünleri ve diğer protein yönünden zengin besinler L-arginin sağlar ve ceviz, kaju fıstığı, Brezilya fıstığı ve cevizler gibi diğer fındıklar da L-arginin içerir. L-arginin veya başka bir takviye almadan önce doktorunuzla konuşun.