Taze süt size birçok avantaj sağlar. Taze süt, içme için güvenli kalmasını gerektirse de, taze süt, işlemden sonra pişmiş bir lezzet oluşturabilen süt tozu veya konserve sütün aksine, doğal tadını korur. Taze süt aynı zamanda size nemli kalmanıza yardımcı olmak için beslenmenize de katkı sağlar ve size optimal beslenmeyi sağlamak için hem makro besinleri hem de mikro besinleri sağlar.
Protein
Diyetinizdeki protein size amino asitleri sağlar, küçük Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu şekilde yeni proteinler oluşturmak için çeşitli konfigürasyonlarda bir araya gelen biyolojik moleküller. Gıda proteinlerinde bulunan 20 amino asitten 11'ini sentezleyebilseniz de, diğer dokuz ürünü üretme yeteneğiniz yoktur. Bu sözde esansiyel amino asitler diyetinizden gelmelidir. Sütün içindeki protein, tüm esansiyel amino asitleri içerdiği için tam veya yüksek kaliteli bir protein olarak kabul edilir ve 1 bardak taze süt, size 8 gram tam protein verir. Yaralanmaları onarmak, antikor üretmek, kas inşa etmek ve sağlıklı bir kan temini sağlamak için her gün diyetinizde proteine ihtiyacınız vardır.
Mineraller
Taze süt hem kalsiyum hem de fosfor bakımından zengindir, 1 su bardağı yüzde 30 Her iki mineral için önerilen günlük alım miktarınız. Kalsiyum ve fosfor kemik dokusu oluşturmak ve iskelet sisteminize yapısal bütünlük sağlamak için birlikte çalışır. Ek olarak, kalsiyum kaslarınızı kasılmaya ve sinir uyarılarını iletmeye yardımcı olan bir elektrolit işlevi görür, fosfor tükettiğiniz besinlerden enerji elde etmenize yardımcı olmak için çalışır.
Vitaminler
Yaygın olarak A ve D vitaminleri ile desteklenir. Taze süt, içtiğiniz her fincan için bu yağda çözünen vitaminlere günlük ihtiyaç duyduğunuzda sırasıyla yüzde 20 ve yüzde 50'yi sunar. Ayrıca, B-12 vitamininin yüzde 50'sini, riboflavinin yüzde 38'ini ve her gün ihtiyaç duyduğunuz pantotenik asidin yüzde 17'sini içeren çeşitli B vitaminlerini de ekler. A vitamini sağlıklı cilt ve göz dokusunu destekler, D vitamini diyet kalsiyumunuzu kullanmanıza yardımcı olur ve B vitaminleri yediğiniz proteinleri, karbonhidratları ve yağları metabolize etmenize yardımcı olur.
Şeker
Taze süt, diyetinize karbonhidrat sağlar Büyük kısmı laktoz olan şeker şeklinde. Vücudunuz karbonhidratları enerji kaynağı olarak tercih eder, çünkü tüm hücreleriniz, yağlar ve proteinlerde olduğu gibi, önceden işlemeye ihtiyaç duymadan kolayca kullanabilir. Ek olarak, beyniniz ve böbreklerinizin düzgün çalışması için şeker gerekir. 1 bardak taze süt porsiyonu diyetinize 12 gram şeker ekler. Bununla birlikte, taze sütün bir ihmali yüksek laktoz içeriğiyle ilgilidir. Eğer laktoz intoleransı varsa - yani, sindirim enzimi laktazı yoksa - sütteki laktoz sindirim rahatsızlığına neden olabilir. Bu durumda, taze sütün şeker içeriği bir avantajdan ziyade bir dezavantajdır.