Binlerce yıl boyunca, çeşitli kültürler kıyafet, yiyecek ve ilaç için kenevir kullandı - George Washington ve Thomas Jefferson bile tesislerini çiftliklerinde yetiştirdi. Günümüzde, kenevir tohumu gıda ürünlerinde ve takviyelerinde kullanılıyor, kenevir protein tozu satışları 2007'den 2008'e kadar yüzde 21 artışla SPINS'e göre. Kenevir takviyesi yapan kişiler genellikle vücut geliştiricileri hedef alır, ancak kenevir tohumu, güçlü, sağlıklı kaslar inşa etmek için gereken proteinler yönünden zengin olsa da, herhangi bir sihirli kas geliştirme özelliği yoktur.
Kenevir Tohumu
Kenevirle karıştırılması kolaydır marihuana ile aynı bitki familyasından oldukları için, Cannabis sativa L. Ancak, kenevir, 1000 bitki türünün herhangi birinin saplarından ve tohumlarından endüstriyel kullanım için üretilirken, kenevir ise bazı çeşitlerin çiçek ve yapraklarına atıfta bulunur. "Ayrıca kenevir tohumu, tetrahidrokanabinol veya marihuanın psikoaktif bileşeni olan THC'de düşüktür. 2008 yılında "Analitik Toksikoloji Dergisi" nde yayınlanan bulgular, pazardaki kenevir gıdalarının tespit edilebilir THC seviyeleri içermediğini göstermiştir. Adına rağmen, kenevir tohumu gerçekten bir tohum değildir; çiğ, kavrulmuş ya da öğütülmüş ya da öğütülmüş öğütülmüş sert kabuklu bir cevizdir. Kenevir tohumu kas geliştirici takviyeler tipik olarak tozlar veya protein barlar şeklindedir.
Besinsel Faydalar
Bütün kenevir tohumu yağı ve lif bakımından yüksektir ve ayrıca B vitaminleri, E vitamini, iz mineralleri içerir. ve bağırsakta kolesterol emilimini düşürmek için çalışan bileşikler olan fitosteroller. Ancak kenevir tohumundaki kas için önemli olan proteindir. Bütün kenevir tohumu, diğer bitki kaynaklarından daha fazla esansiyel yağ asitleri ile yüzde 25 protein içerir. Kenevir proteini, her ikisi de kolayca sindirilen albümin ve edestin proteinlerinden oluşur. Kenevir tohumu yağı omega-3 yağ asitleri, özellikle alfa-linolenik asit ve linoleik asit bakımından zengindir. Kenevir tohumu proteini ilk olarak 1950'lerde Doğu Avrupa'daki tüberkülozun neden olduğu kas kaybını tedavi etmek için bir kas güçlendirici olarak kullanıldı.
Kas Yapıcı Özellikler
“Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi” nde, egzersiz sırasında amino asitlerin oksidasyonunun artması, hasarlı kasların onarımı ve kas dokusunu oluşturmak için yüksek protein sentezi ihtiyacından kaynaklandığı bildirildi. AFAA Sertifikalı Kişisel Antrenör Billy Locke, kenevir proteininin kas yapımında ve genel sağlığı arttırmada en iyi protein olduğunu, çünkü besin yoğunluğunun diğer protein tozlarından daha fazla olduğunu söylüyor. Ayrıca, amino asitlerin kaslara dönüşümünü kolaylaştırmak için biyolojik olarak kullanılabilir enzimler ve iyi bakterilerle doludur.
Yasal Konular
Amerika Birleşik Devletleri, kenevir olmasına rağmen endüstriyel kenevir üretimine izin vermeyen tek sanayileşmiş ülkedir. Yan ürünler kendileri yasadışı değildir. Bazı durumlarda, kenevir tohumunun, idrar tahlili örneklerinde tespit edilebilecek kadar yüksek miktarlarda işlem sırasında gövdeler ve yapraklar ile temas ederek THC ile kirlenmiş olması mümkündür. Kenevir tohumu ürünleri bu nedenle ABD Hava Kuvvetleri tarafından yasaklanmıştır.
Dikkat Edilecek Noktalar
Bazı çalışmalar, sporcular arasında yüksek protein tüketimi ile böbrek hasarı ve kalsiyum kaybı riski arasında bir bağlantı olduğunu, ancak bir çalışma olduğunu göstermiştir. 2009 yılında "Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi" nde rapor edildiğine dair kanıtlar bulundu. 2011 yılında aynı dergide bildirilen başka bir çalışmada, vücut geliştiricilerinde idrarla nitrojen ve kalsiyum atılımına yol açan metabolik asidozun diyet ve tamamlayıcı potasyum ve kalsiyum alarak dengelenebileceği bulunmuştur.